Det finns en kinesisk matgaffel - det är bra om du har en ledig dag och du planerar att skämma bort dig med rullar framför en TV i ditt vardagsrum. Men om du någonsin går till en chic restaurang, där pinnarna är normen, men gafflarna kommer inte ens att erbjuda som bordsapparat, då kommer du att vara extremt nödvändig för att läsa följande instruktioner.
Ta reda på hur du håller pinnar och hur man flyttar fingrarna för att njuta av kinesisk mat som det borde. Låt oss börja!
Separera två pinnar. Om du har engångspinnar, de som oftast serveras i nästan alla kinesiska restauranger, måste du först skilja dem från varandra. Två halvor kommer att likna pincett.Den första delen kommer att vara ditt stöd och det ska inte flytta dem till den här positionen när du tar mat.
Jämför den tjocka änden av den andra pinnen med den tjocka änden av den första pinnen, så att den ser ut i tre centimeter och var belägen mellan indexet och tummen. Styr den smalare spetsen: den ska ske mellan mellan- och indexfingrarna. Koppla av din hand och försök att komma ihåg den här positionen, eftersom det är det viktigaste sättet att hålla pinnar.
För att flytta den andra staven (kom ihåg att den första pinnen är fixerad), tryck den lätt på den med tummen och se till att fingret inte skiftar den första staven. Dessutom, använd indexet och långfingeren för att trycka på pinnarna eller försvaga dem.
Det svåraste sättet att synkronisera tummen med det genomsnittliga och indikativa så att allt fungerade i samförstånd, men den här färdigheten kommer definitivt att visas med övning.
Så snart du känner att vi har behärskat ägandet av ätpinnar, börja med stora bitar av mat, som räkor och sushi, sedan gå till mindre rätter, som kräver självsäker samordning: ris och nudlar, till exempel. Lycka till!