Under det ganska intressanta namnet "Ivan Tea" gömmer sig användbart för kroppen "Cypern icke-högant" - så Ivan te heter specialiserad litteratur. Men vanliga människor när de vill korrigera sin hälsa, letar de efter teet som heter Ivan.
Vad ser Ivan-te ut och vad det är användbart
På Ivan-te är det omöjligt att inte uppmärksamma: buskar, en höjd från 50 till 150 cm, med en ganska tjock stam och en massa broschyrer av en långsträckt form. Gick varje stam lång blomställning från blomflockar från försiktigt rosa till mörk hallon eller till och med röd. Ivan te är en flerårig växt, som varje ny säsong sträcker sig långt bortom gränserna för sin ursprungliga lösning. Det förklaras av det faktum att växterna har mycket kraftfulla rötter som inte växer djupt, men i bredd. I traditionell medicin används absolut alla delar av växten, men blommor anses vara den mest helande.
Ivan te är användbart med sådana stater:
- hjärtsjukdom;
- neurologiska sjukdomar;
- Överträdelse av arbetet gastrointestinala;
- njurens inflammation och urogenitala systemet.
Vissa människors läkare hävdar att Ivan Tea även klarar av tumörprocesser, men officiell medicin bekräftar inte detta. Ändå, även om en person inte har ett visst smärtsamt tillstånd, kommer te från denna växt inte att skada honom. Han kommer att ge styrka och energi, medan själva drycken är mycket välsmakande. Ivan te är en utmärkt honung, så binären älskar honom så mycket. Honung uppsamlad från rosa plantager kännetecknas av en extraordinär arom och anses vara en stark terapeutisk produkt. Ivan te växer längs vägarna, på skogens kanter och på icke-mycket våtmarker.
När och hur man samlar ivan te
Samla blommor från anläggningen som behövs under bulkblommande - från mitten av juni till mitten av juli. För att samla, måste du välja en solig dag och riva blommor tidigt på morgonen, men efter djupet av dagggen. För att bara samla de platser där det inte finns några nära arrangerade bilspår eller järnvägar. sätt.
Hur man torkar Ivan-te så att han ger den största fördelen
Samlade blommor kan torkas som alla andra örter, det vill säga i skuggan under baldakinen. Innan det måste de sönderdela det tunna skiktet på tyget eller det vita papperet och mixa med sina händer periodiskt. Klar torrråvara behöver i papperspåsar och på ett ställe där det inte finns någon fuktig. Ett sådant te är bra att lägga till alla typer av helande avgifter, dvs blanda med andra användbara växter.
För att Ivan te ska bli en riktig medicin, rekommenderar fytoterapeuter torkning i flera steg. Hur man gör det:
- Behandla blommor. Blommor Ivan te sönderdelas ett lager av 5 cm på vilken som helst plan med en trasa eller ett papper. Köp under dagen, medan blommorna ständigt blandas. Titta på att solen inte faller på blommorna.
- Blomma vridning. När blommorna blir tröga, ta dem i små portioner och mycket försiktigt och försiktigt bära mellan palmer. Gör det tills blommorna förvärvar en ganska mörk färg och fukt börjar sticka ut. Som ett resultat kommer du att få en massa, som påminner om vått vanligt te med vridna löv.
- Jäsning av snodda blommor. Den resulterande blomma våtmassan låg skiktet av 4-5 cm i lämpliga rätter. En djup form för bakning gjord av porslin eller glas är lämplig. Form med twisted florals lock med en fuktig trasa och sätt den på plats där temperaturen håller vid 24-27 grader. Vid en sådan temperatur börjar blommorna fermenteras - oxidationen av råmaterial börjar, där användbara enzymer är avsedda. Beroende på temperaturen kan denna process vara från 6 till 12 timmar. Signalen att fermentering är över blir mättad blomma - fruktdoft av råvaror.
- Slutlig torkning. Twisted Blommor som har passerat jäsning, läggs ut på ett rent köksbräda och ladda dem fin skarp kniv. Krympt råmaterial spred sig på ett ark, lysande ren torr pergament. Lager av krossade färger - 1-1,5 cm. Planterad i ugnen, uppvärmd till 100 grader. Torka te bara en timme och titta på temperaturen i ugnen stiger. I stället för ugnen kan du använda det soliga fönstret chassi, men då kommer du att öka torkningen till en och en halvtimme.
Var och hur man lagrar jäsad ivan te
Torkat fermenterat te måste också vara nöjda. För detta bör råvaror placeras i en glasburk och stäng den tätt med locket. Överför sedan disken med te i förråd eller stängt skåp. Rated sker en månad. Efter 30 dagar kan te redan bryggas. Till skillnad från konventionella torra råvaror kan fermenterat Ivan-te lagras i två år. Den ska flyttas till en tät papperspåse innan den. Te samtidigt blir det mer mättad smak och arom. Fermenterade blommor kan blandas med fermenterade gröna blad, som är gjorda enligt den beskrivna tekniken.
För att göra tea nytta är det nödvändigt och korrekt bryggt. För detta sköljde vattenkokaren kokande vatten och häll i det ett par matskedar te. Du kan lägga till en handfull blommor som torkas på vanligt sätt. Sedan i vattenkokaren häll 100-150 ml kokande vatten och ge innehåll att odla i 5 minuter. Därefter dra nettoket av varmt vatten till en total volym på 500 ml och vänta ytterligare 10 minuter. Fermenterat te från Ivan te är tillåtet att brygga 2-3 gånger, som du gör när du förbereder vanligt grönt te.
0
562
