Старија генерација се вероватно памти она времена када је скоро целокупно становништво Русије страсно у култивацији меа гљива. Затим се сматрао панацеом за многе здравствене проблеме. Млади људи нису могли да чују за тако чудо Гриб. Али данас се мода за народне рецепте и дрогу враћа, тако да ћемо разговарати о чајној гљивама.
Чајна гљива је симбиоза неколико микроорганизама квасца који расту на чају се наводе. Као резултат ферментације, пиће се добија на даљину слично Квасу, али са израженији терапијски ефекат. Међутим, ова инфузија, поред њеног ефекта исцељења, има неке контраиндикације. Прво, размислите о позитивним аспектима пића из гљивице чаја:- Тоталитет корисних микроорганизама у инфузији чини је моћним антибактеријским агентом. Може се пити са тонилитисом, фарингитисом и стоматитисом.
- Подмажени су агресијом и сечу на кожи.
- Инфузија гљива може се третирати коњунктивитисом, наношење влажних марамица на очи.
- Народне исцелитеље приписују инфузију гљивице када постоје мања упала стомака и црева.
- Гљива нормализује пробавни тракт: Мицрофлора се враћа, а проблеми затворског или дијареје нестају.
- Чајна гљива помаже да се нормализује метаболизам у телу, тако да нутриционисти укључују пиће у разним исхрани за мршављење.
- Инфузија пешшене чајеве је добро користити у кућним козметичким процедурама. Назива поре, чисти и тонира кожу.
- За људе чији је сок од желуца повећала киселост - због присуства киселине у пићу у стомаку, чир се може формирати.
- Мотористи окупљају на путу - у инфузији постоје одређена количина етилног алкохола, што негативно може утицати на управљање машином.
- Пацијенти који узимају било какве антибиотике у таблетима - пиће може да изравна њихов ефекат.
- На великом керамичком чамци, пиру слатки чај (узми 4 кашике. Л. чај и 10 кашика. Л Шећер). Направите чај најмање 15 минута.
- Оптеретити примљену како се пива кроз мали цједило.
- Охладите чај лишће до собне температуре.
- Сипајте чај у стаклену теглу са запремином 3 литре и ставите плочу гумне чајеве. То би требало да буде десет пута мање у односу на листове чаја.
- Покријте теглу са две-лаиер газе, а затим га вежите са врпцем или ставите на широки еластични опсег.
- Ставите теглу са чајем лишћем и гљивама у топлом (пожељно 25 степени) тамним мјестом 4-7 дана.
Време ферментације зависи од температуре околине. Када је пиће спремно, пажљиво уклоните гљива из конзерве и исперите га под текућом водом. Затим спустите гљиву у другу теглу са већ припремљеним слатком чајем и већ је пошаљите топлом тамном месту. Добијено пиће из првог конзерве у боцу, чврсто га затворите и оставите да достигне још 5 дана.
Када гљива у банци постане густа, поделите га у слојеве и дистрибуирајте га својим пријатељима и познаницима. Не заборавите да вам кажете како да правилно извадите печурку чаја и које користи и штете од њега може бити.