Kokosovo mleko je nenavadno uporaben in hranljive izdelke. Če želite, jo lahko kupite že v končni obliki pa je vredno kakovosten izdelek, ki je drago. In lahko bi malo truda in neodvisno dobili visoko kakovost in naravni proizvod. Kako bi sami kuhano kokosovo mleko?
Sam Pridobitev mleko iz kokosa
Da bi dobili naravno kokosovo mleko, morate pripraviti dejanske kokosov (eno ali več) in vroče (temperatura je blizu vrelišča) vodo.
- Ujemite kokos. Dobra pomoč pri tej zadevi je kladivo.
- Nato ločite kokosovo rezance lupino ploda. To ni vredno odstranili tanko rjavo kožo - gre za to, da vsebuje levji delež maščob in uporabnih elementov.
- Jebeš celuloze na majhnem Rende. Če imate takšne avtomatizirane pomočnike kot mešalcu ali živila procesor, lahko uporabite svoje sposobnosti pri roki.
- Nastalo kokosovo masa Povezovanje s toplo vodo, ki temelji na razmerju 1: 1,5, pri čemer je "1" del kokosa, "1.5" - je količina vode. Previdno razmaže dobljene zmesi.
- Ko se ohladi masa prehiteti skozi sito ali preskok preko mešalnikom.
- Nastala snov je napeta preko gazo prepognjen v več plasteh. Torta iz kokosa, ki je bila z zamudo v filtru gazo, tudi stisniti. V prihodnosti (po sušenju), se lahko uporablja kot kokos čips ali prahu. Dry kokosovo torto lažje v pečici - širjenje kokosove masa na pergamentu, namestiti minimalno moč ognja in pustite priprta vrata.
- Kokosovo mleko lastne kuhanje je pripravljen.
Pravila za uporabo domače kokosovo mleko
- Pomembno je, da se spomnimo, da domači izdelek ne vsebuje emulgatorjev (snovi, ki preprečujejo ločevanje vode in maščob), tako kokosovo kremo se dvigne v pomnilniku na površino, voda pa bo ostala na dnu. Pred uporabo mleka je potrebno zajemanje.
- Največji rok uporabnosti domačega kokosovega mleka je 4 dni.
Koristi kokosovega mleka
- Ta izdelek je odlična alternativa tradicionalnemu mleku kravjega krave, ki jih lahko pojedejo ljudje z laktozo intoleranco.
- V mleku, vitamini (A, C, E, elemente skupine B), železa, kalcij in maščobnih kislin so prisotni.
- Kokosovo mlekovi deli normalizirajo raven krvnega sladkorja in holesterola, stimulirajo bolj produktivno metabolizem glukoze.
- Kokosovi produkt krepi imunski sistem, varuje telo pred negativnimi učinki prostih radikalov.
- Kokosovo mleko normalizira presnovne procese, zato je super za tiste, ki sledijo svoji teži.