Ouăle sunt un produs universal: pot fi prăjiți, gătiți, adăugați salate și supe sau serviți ca un fel de mâncare independentă. Mulți oameni mănâncă mai multe ouă pe zi, nici măcar să știe dacă provoacă daune corpului lor. Se pare că utilizarea frecventă a ouălor în alimente determină unele schimbări și implică consecințe. În acest articol, veți afla ce anume este conținută într-un singur ou, cât de des, poate fi folosit și ce se va întâmpla dacă costați această recomandare părții.
Ceea ce este conținut într-un singur ou
Un set de oligoelemente și vitamine este același în fiecare ou, dar numărul lor depinde direct de greutatea produsului în sine. Nu uitați că ouăle de pui sunt vândute diferite categorii: de la ouăle mici ale celei de-a treia categorii la mare - cea mai mare. În medie, greutatea unui ou fiert este de 50 grame fără o cochilie.
Acum aruncați o privire la lista elementelor din ou la 100 de grame de greutate sa:
- Mai ales în apa de ouă. Este de 75 de grame de toate cele 100 de grame.
- Următorul merge proteina. Greutatea lui este de aproximativ 12 grame.
- Aproximativ aceleași grăsimi de cântărire - 11 grame.
- Nu există practic carbohidrați în ou, ele constituie doar 0,8 grame.
- După aceea, există colesterol, vitamine și oligoelemente.
Dacă ați împărțit toate datele primite în jumătate, atunci veți învăța compoziția chimică a unui ou.
Consumul nociv de ouă
În primul rând, este colesterolul. Cel puțin acest element și acțiuni condiționate condițional pe colesterolul "rău" și "bun", poate aplica în continuare unele deteriorări corpului, mai ales dacă aveți probleme cu conținutul acestei substanțe.
Un ou conține aproximativ 280 mg de colesterol pur. Concentrația sa este conținută în gălbenuș. Dacă îndepărtați complet gălbenușul oului, atunci nu va rămâne deloc colesterolul.
De asemenea, într-o zi, o persoană nu este recomandată să consume mai mult de 2 grame de proteine \u200b\u200bpentru un kilogram de greutate corporală, adică trebuie să urmați cu atenție cât de mult ați mâncat proteina de ou pe zi.
Elementele rămase sunt folositoare sau inofensive pentru organismul uman. Acestea pot fi interzise numai în cazul intoleranței individuale.
Câte ouă pot fi consumate pe zi
Cel mai bine este să se calculeze pragul superior individuale pentru tine.
- De exemplu, o persoană cu o greutate de 60 kg poate consuma pana la 120 gr de proteine \u200b\u200bpe zi, fără a afecta sănătatea. Dacă depășiți norma, aceasta va atrage după sine o defecțiune în funcționarea normală a stomacului. De asemenea, proteina excesivă de admisie conduce la formarea de pietre la rinichi.
- Dacă într-un ou de aproximativ 12 grame de proteine, atunci maxim va fi de 10 de ouă de greutate medie. Rețineți că aceasta este pragul maxim de proteine. Desigur, ouă zece sunt prea mult daca mananci gălbenuș cu colesterol și grăsimi.
Experții recomandă sunt 4-6 ouă pe săptămână, astfel încât să mănânci mai bine de un ou pe zi, uneori, sărind peste tehnici. În prezent, cercetarea privind pericolele de ouă pe corp a fost efectuat în mod repetat, și toți au confirmat inocuitatea acestui produs, în cazul în care considerați rațional prejudiciul de proteine.
Se poate spune că consumul de ouă se reduce la Regula de Aur: „Este util atunci când în moderație.“ Nu le exclude din dieta ta, dar nu permit supraalimentare.
0
3210
