Se você gosta de cogumelos, mas não tire as campanhas exaustivas e às vezes muito perigosas na floresta, você pode tentar crescer cogumelos em casa. Você pode fazer isso na porão e até na varanda. É necessário apenas criar condições favoráveis \u200b\u200bpara cogumelos e anexar um pouco de esforço. E logo você coletará sua primeira colheita fúngica.
Trabalhos preparatórios sobre o cultivo de cogumelos em casa
Antes do início dos crescentes cogumelos, você deve avaliar suas capacidades, ou seja, encontrar a sala certa e criar as condições climáticas necessárias nele. Para o crescimento ativo de cogumelos, a umidade é necessária pelo menos 90% e a temperatura 15-20 ° C. Se tais condições forem cumpridas a seleção do material de pouso (micélio).
Para obter uma colheita de cogumelos, você deve primeiro comprar micélio - um grande número de disputas que foram saturadas com um determinado substrato. Pode ser centeio ou varas de madeira. A última opção é mais lucrativa, porque eliminar a presença de fungos, vírus e outras microflora patogênicas.
Você pode cultivar cogumelos de duas maneiras. A primeira opção é uma extensa - implica a cultura crescendo em condições naturais, por exemplo, na área do país. Ele estava acostumado com as casas de verão, que usam com sucesso tocos, bares com palha e corte de madeira. Mas esse método não permite coletar cogumelos durante todo o ano.
O segundo método é intenso - mais caro, já que é necessário comprar equipamentos especiais, mas a colheita é extinta 4 vezes por ano.
Em lojas especializadas você pode comprar micélio mais de 25 tipos de cogumelos. A composição do substrato para o seu cultivo também é diferente, e é preparada para cada tipo de cogumelos separadamente.
Crescendo cogumelos brancos em casa
- Plantar um cogumelo de cogumelos brancos precisa ser realizado em um substrato especial. Para prepará-lo, você precisa levar cinco partes do solo com turfa (qualquer mistura é adequada para plantas internas), parte da serra de serragem conífera, parte das folhas.
- No substrato finalizado, os poços são feitos com um diâmetro de 8-10 cm a uma distância de não menos de 30 cm. Então o micélio queimou a uma profundidade de 20 cm.
- Hidratar o solo que você precisa duas vezes por dia, não permitindo secar. Em todas as regras, a primeira colheita aparecerá no próximo ano. A viabilidade do cogumelo vem até 5 anos.
Champignons crescentes em casa
Este tipo de fungos é o mais despretensioso e alto rendimento. Mas para um bom crescimento de grandes cogumelos, é necessário passar algum tempo para preparar o substrato.
- Para fazer isso, participar da vaca e parte do estrume do cavalo, bem como parte da palha (melhor se for culturas de grãos). Então você precisa adicionar dois tipos de fertilizantes, por exemplo, saltador de amônio e superfosfato de potássio.
- Depois de conectar todos os componentes, o substrato é necessário para desinfetar por três dias. Para fazer isso, conecte 500 ml de água e 5 g de limão negado e, em seguida, faça esta mistura no substrato. Três dias misturam o solo e, em seguida, coloque micélio nele.
- O substrato deve ser pulverizado com um pulverizador à medida que seca. Cerca de um mês depois, o substrato deve ser revestido com um colado com pequenos furos para passabilidade a ar.
- Quando o solo nutricional é completamente coberto com micélio, deve ser coberto com sua camada protetora. É necessário misturar o solo à beira-mar com giz em uma proporção de 1: 9 e, em seguida, adormecer o substrato em 2 cm.
- Após 7 dias, você precisa remover o filme protetor e, em um mês, os primeiros brotos aparecerão.
À primeira vista, o cultivo independente de cogumelos parece uma tarefa impossível. Mas depois das primeiras colheitas, os cogumelos "caseiros" começam a cultivar cogumelos não apenas para seu próprio uso, mas também à venda.
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