Os negócios sobre o cultivo de champignons baseia-se na organização da produção cíclica de plantio, cultivo e realização de cogumelos. Oferecemos para se familiarizar com os estágios de criar este particular e complexo na execução, mas uma empresa muito lucrativa.
Registro legal de atividades para o cultivo de champignons
Normalmente, uma agricultoria pessoal é suficiente para organizar um negócio para plantas em crescimento. No entanto, os requisitos especiais são apresentados às empresas para a produção de cogumelos frescos. O industrialista terá que entrar em contato com a inspecção fiscal para registrar suas atividades como empreendedor individual. O comércio envolvido no cultivo de cogumelos é considerado um produtor agrícola e está sujeito a um único imposto de seis por cento agrícolas (ECN) do lucro líquido.
Custos iniciais de negócios para o cultivo de champignons
A quantidade exata de investimento no desenvolvimento de negócios é difícil, afinal, para nomear o custo ou aluguel de equipamentos, premissas, matérias-primas é impossível. Um ideal é a opção em que tudo é necessário para jogar o ciclo completo de cultivo de champignons é em um só site. Para isso, você precisará de várias instalações.
- O quarto para a preparação de composto é selecionado no caso de preparação independente da substância. Para 400 quadrados quadrados. m. Precisa de um mini trator, um ingredi para o processamento de palha e um granuleiro para moedura de lixo. Para o edifício é necessário trazer o abastecimento de água e esgoto. Na preparação de 1 tonelada de composto, 0,5 toneladas de palha e 0,3 toneladas de lixo são necessárias. Depois de cozinhar espaços em branco, o material é transportado para outra sala para processamento adicional.
- A sala de pasteurização de compostagem leva 50 metros quadrados. m. Colocou uma caldeira a vapor, expansor de vapor, um sistema de tubos de metal para a fonte de vapor. O sistema de aquecimento pode operar em qualquer tipo de combustível. Preparar independentemente os compostos apenas cogumelos muito experientes. Para os comerciantes novatos, o composto é melhor se preparar, porque a principal causa de falhas neste negócio é conectada com uma substância de baixa qualidade.
- Também é necessário para as premissas para o cultivo de micélio (50 m²) com dispositivos de aquecimento, sistema de rega e ar fresco. Empreendedores iniciantes geralmente compram fungunitsa pronta.
- As instalações para crescentes cogumelos (50 metros quadrados m). Um edifício fechado é adequado com uma área de mais de 100 metros quadrados. m., Por exemplo, um antigo celeiro. Precisamos de finanças em sistemas de aquecimento, rega e ventilação, porque os champignons amam a temperatura de +12 graus e umidade de cerca de 80%. À iluminação de champignons não são exigentes, mas é necessário borrifar equipamentos para pulverizar nevoeiro.
Sistemas de cultivo de champignons
Existem vários sistemas crescentes de Champignon - nas camas, nas prateleiras, em sacos ou recipientes. Cada método tem suas vantagens e desvantagens. Por exemplo, o método de cultivo de champignons sobre as camas não requer custos para a fabricação de recipientes especiais. Crescer nas prateleiras possibilita mecanizar completamente o processo de atendimento aos champignons e permite que você use racionalmente todo o espaço espacial.
Champignons crescentes de tecnologia
O composto acabado é colocado de acordo com o esquema de crescimento escolhido de cogumelos. A profundidade da camada fértil é de 30 cm. O solo é aquecido a uma temperatura de 28 graus a uma profundidade de 5 cm, após o qual o micélio é plantado. Após 30 - 50 dias, a colheita pode ser coletada. Durante esse período, é necessário manter a temperatura do solo, a umidade da sala, para fornecer acesso aéreo fresco aos champignons. A fruption dura 2-3 meses em vários estágios.
Implementação e lucro com o cultivo de champignons
Uma tonelada de composto acabado com um cogumelo é de US $ 200. Tal um número de substrato pode produzir 200 kg de champignons. No custo de US $ 2 dólares por 1 kg, são obtidos 400 dólares. Após a dedução dos custos de salário aos funcionários e ao aquecimento da sala, o lucro líquido por ciclo é determinado. Figuras que eu posso variar dependendo do tempo, lugar e circunstâncias.
A melhor opção para implementação é quando o comprador é um consumidor final de produtos. Os clientes também podem ser cafés, lojas e restaurantes.
O potencial de cultivo e marketing Champignons é enorme, porque os custos de mão-de-obra e os investimentos são pequenos e a lucratividade atinge 100%. Todo mundo tem os pré-requisitos para o rápido desenvolvimento dos negócios e obter bons lucros.
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