Jak zrobić palenie własnymi rękami

Produkty wytworzone niezależnie, są zawsze wysokiej jakości i smaczniejsze obecnych na sklepowych liczników. Taka zgoda dotyczy również wędzonych metrach: Dzisiejsze ich producenci często zastąpić naturalny proces obróbki cieplnej przy użyciu środków chemicznych. Dlatego cenią swoje zdrowie, powiemy w tym artykule, w jaki sposób tworzyć własne scoligin cegieł.

Zewnętrznie, to przypominają miniaturowe kuchenki rosyjskiej. Jego drzwi drewnianych są pokryte w celu ochrony warstwy gliny, a na wierzchu - arkusz gruczołu uniknięcia ściskania materiału. W innym wykonaniu wędzarni cegły dla niej, zamiast drzwi, można dokonać górną pokrywę od płyty lub blachy. zostanie on usunięty, aby zapewnić dostęp do sieci krystalicznej i produktu.

Tak więc, najpierw musimy przygotować monolityczny fundament dla wędzarni. Aby to zrobić, trzeba będzie standardowy zestaw materiałów: deskowania, cement, piasek, kamień kruszony, woda.

Po fundament betonowy jest zamrożone, trzeba wykonać cegły szafy dymu według planowanych wielkościach. Jego wielkość powinna być dwukrotnie zbiornika pieca.

Następnie kanał powietrza powinno być wykonane na czwartej z wysokości dymu i ochrony miejsca jego przyłączenia do specjalnego kołnierza. Drenaż z prętów metalowych jest spełniony z wejściem kanałów. Gleba wokół projektu zagęszczony.

Proces przetwarzania w takim dymie jest następujący:

z otwartych drzwi po r opał, trzeba podzielić pożar;
potem drzwi pokryta jest pozostawienie niewielkiej szczeliny dla napływu powietrza;
dymem kanału powietrza wchodzi wędzarni;
po spalania drewna opałowego i węgla formacji, dodać do nich kotlet z drzew owocowych;
następnie produkt jest umieszczony wewnątrz obudowy dymu;
kiedy z dymem dymu, zamknąć drzwi i czekać;
po upływie pewnego czasu, produkt może być smak.