Jak pić wino

Wino jest szlachetnym napojem, który oprócz doskonałego smaku ma pewną kulturę użytkowania. Jak pić wino, powiemy Ci w tym artykule.

1
Jak pić wino - kieliszki do wina

Dla każdej różnorodności wina okulary powinny być właściwie wybrane, oto kilka zaleceń dotyczących tego:

Czerwone wino jest pobierane z okularów o dużej pojemności, w kształcie przypominającego tulipan. Są wypełnione piciem około połowy.
Dla białych odmian napoje są odpowiednie nieco mniejsze na wielkości kieliszków do wina z szeroką górną częścią. Są wypełnione winem na 3/4.
Wina musujące stosują wąskie i długie okulary. Taka forma nie pozwala na szybkie rozpraszanie pęcherzyków i powoli powstają. Wina musujące są zwykle wylewane.
Dobre szkło wina jest zawsze wykonane z cienkiego szkła. Po pierwsze, takie szkło wygląda droższe i eleganckie, a po drugie, pozwala lepiej poczuć temperaturę napoju.
Część szkła, która wylewa wino, powinna być przezroczysta, aby nie zniekształcać pięknego koloru napoju.

2
Jak pić wino - z tym, co pić

Niektóre wina można łączyć lub nie łączyć z tymi lub innymi przekąskami. Wielu ma ogromne znaczenie, starając się spełniać zgodność smaków i smaków. Challentujmy więcej o tej kwestii:

Czerwone wina są używane z produktami mięsnymi, a mięso może być całkowicie. Ten napój stwarza wspaniałe połączenie z wołowiną, jagnięciną, wieprzowiną, królikiem, ptakiem. Doskonałe połączenie - czerwone wino i dania grzybowe.
Jeśli chodzi o białe wino, często pije z cielęciną, rybami i owocami morza. Warzywa, owoce, kawior dobrze nadają się do takiego drinka.
Wina deserowe są zawierane jako desery, które piją głównie ze słodkich naczyń. Są również wyjątkowo połączone z serami.
Pół-słodkie wina musujące są najlepiej wykorzystujące z ptakiem, rybami, owocami morza.
Polskie wina musujące tworzą wspaniały smak wraz z deserami.
Suche wina są uważane za doskonały aperitif i są używane przed posiłkami. Picie także wraz z rybami i przekąskami mięsnymi, serem, ostrymi naczyniami.

Ale te produkty, które lepiej nie używać wcale wcale:

owoc cytrusowy;
oliwki;
czekolada;
kwasowe sosy i naczynia, które zawierają ocet;
orzechy.

3
Jak pić wino: przydatne wskazówki

Temperatura napoju ma ogromne znaczenie, ponieważ bezpośrednio wpływa na jego smak. Białe wina stołowe są lepsze do ochłodzenia do 10-12 ° C, podczas gdy czerwona tabela może być cieplejsza - 16-18 ° C Temperatura mocnych win powinna wynosić 18-20 ° C, w przypadku deserów optymalny wskaźnik - 14-16 ° C, a win musujący muszą być najfajniejsze, o temperaturze 8-10 ° C.
Kieliszek do wina na etykiecie jest zwyczajowo utrzymywać za nogą.
Jeśli organizujesz wakacje, w których będą obecne różne odmiany napoju, a następnie obserwować taką sekwencję: najpierw serwować białe wina, a następnie czerwone napoje serwowane są przed zapiętymi.
Dla każdej odmiany musisz użyć czystych okularów, aby nie mieszać smaków.
Możesz tylko wlać wino tylko w pełni pusty Fuzhier.
Otwieranie butelki, otrzymuje 10 minut, aby uzyskać bardziej nasycony zapach.
Obsługa gości i wlewając je wino, chodź po prawej stronie. Spróbuj tak, że szyja butelki nie wejdzie w kontakt ze szkłem.
Wino nigdy nie myje niczego, wyjątek jest degustacyjny.
Szlachetny napój zrobił do picia małych łyków, delegowanie smaku. Wino może być opóźnione w ustach przez kilka sekund, aby cieszyć się najmniejszymi notatkami zapachu. Picie wina Salvo - Moveton.