Kilka lat temu, formularze papierowe do kulukhae pojawił się w sprzedaży. Ta nowa forma wynalazku pomaga gospodyni. One zaoszczędzić czas, nie wymaga wstępnego przygotowania i zachować świeże ciasta.
Jakie są formy do ciast z papieru
W sklepie lub na rynku można kupić małe, średnie lub duże formy. Lepiej jest wziąć je bardziej wąski - ciasta nadają się do nich. Wszystkie formy na sprzedaż pochodzą w malowane: wzorów ludowych, symboli wielkanocnych, aniołów itp Spód formy jest wykonany z kartonu, a ściany są wykonane z cieńszego papieru.
W piecu do ciasta w postaci papieru
Proces pieczenia nie różni się od tradycyjnej, czyli w Metalowe formy. Ale jeśli jest to pożądane, aby wstawić wytrzeć papier do pieczenia w formach metalowych, nie trzeba inwestować w papierze. Jest tylko od wewnątrz musi być smarowane olejem roślinnym - za to, stosuje się szczotki lub nawet zwykły serwetka. Następnie ciasto jest nałożony na 1/2 jej części i jest umieszczony w ciepłym miejscu do podbicia. Gdy okazuje się 2/3 postaci, możesz wysłać go do pieca. Temperatura wybielanie jest wart nie więcej niż 190-200 stopni instalacji tak, że papier nie rozpocznie zwęglenia. Przed rozpoczęciem procesu, forma jest zainstalowany na liściu do pieczenia.
Pieczone ciasta, aż ciasto nie jest pokryty na wierzchu i nie porównać do górnej części formularza. Gotowość Wskazane jest, aby sprawdzić długi bambusowy kij: jeśli pozostaje sucha - produkt jest gotowy.
Jak ozdobić ciasto w formach papierowych
Same postacie są już dekorowanie kulukhai, ponieważ stoją w nich aż do użycia. Niemniej jednak, warto ciasta dekoracyjne i tradycyjny lukier i jasny proszek. Szkliwo nakłada się na górze Kulichy po ich ostatecznym chłodzenia. Natychmiast, gdy polewa nie wyschnie, wielobarwne proszek spada na niego lub figurka tematyczny jest wykonany z lanego.
Co nadaje się do ciast ciasta w formach papierowych
Produkty:
- Mąka - 1 kg.
- podgrzewanie mleka - 1.5 filiżanek.
- Egg - 6 szt.
- Masło zmiękczona do stanu śmietana - 300 g
- Cukier - 2 szklanki.
- Świeżych drożdży - 50 g
- Sól - 3/4 łyżeczki ..
- Waniliowy - 1 opakowanie.
- Rodzynki, orzechy, kandyzowane owoce - 150 g
Jak gotować ciasto:
- Z pełnego mleka, drożdży, dwie łyżki cukru i 0,5 kg mąki do gąbki. Produkt otrzymał bardzo dobrą ferment.
- żółtka mielenia z pozostałymi cukru i wanilii.
- Białka bicz soli w piance.
- Mieszanka gąbki, sproszkowane żółtka jaj, oleju z cukrem i białka. Dodaj do nich pozostałą mąkę. Ciasto jest dobrze wymieszano przy użyciu mieszadła, z użyciem dyszy vintovidnuyu. Przełóż ciasto w ciepłym miejscu i czekać na to, aby zwiększyć o połowę.
- Ciasto umieścić rodzynki, orzechy i owoce kandyzowane, a nawet ponownie wymieszać. Natychmiast rozprzestrzenia się do form.
Ponieważ ciasto staje się dość płynne, a następnie zastosować je do formy może być duża łyżka.
Piękne papierowe formularze są znacznie łatwiejsze do pieczenia ciast. Ich jedyną wadą - jest jednorazowego użytku. Ale te formy są tak tanie, że to ma sens, aby kupić je co roku nowe. Jeżeli formularze papierowe w sprzedaży nie było, to jest bardzo łatwe do zrobienia z ich rąk - jest to szczegółowo opisane w filmie poniżej.
0
519
