Морошка – многолетнее травянистое растение, вкусная, редкая, холодолюбивая ягода. Выращивать ее желательно в северной местности или в холодных областях нашей страны. Получить нормальный урожай ягод можно только путем высаживания морошки из саженцев, купленных в магазине или выкопанных в лесу. Кусты из семян если и вырастут, то плодоносить, скорее всего, не будут. Итак, чтобы вырастить морошку, нужно действовать так.
Купить саженцы не импортного сорта или выкопать в лесу несколько кустиков, с комком земли. Транспортировать куст из леса лучше в бумажном пакете, в нем и садить, чтобы лишний раз не травмировать корни.Ягоды морошки, достигая своей зрелости, становятся яркого оранжевого цвета, с янтарным блеском. Это единственные плоды, которые красные, когда незрелые. Чем ярче ягода, тем она слаще и полезнее. Из них можно сварить варенье, морс, джем, перекрутить с сахаром, свежие ягоды хранятся не более трех дней.