Газовая плита является одним из наиболее привычных бытовых приборов на нашей кухне. Основным ее преимуществом, по сравнению с электрическими плитами, является экономичность. Современные технические решения и материалы сделали газовую плиту абсолютно безопасной в бытовом применении. Несмотря на простоту конструкции, при выборе плиты следует обращать внимание на некоторые моменты.
1
В первую очередь следует определиться с габаритами плиты. При стандартной высоте в 85 сантиметров ширина может составлять 50, 55 или 60 сантиметров. Существуют плиты и большего размера. Обычно это связано с большим количеством газовых конфорок. Поэтому выбрать наиболее подходящий размер под габариты вашей кухни не составит труда.
2
Отличаются газовые плиты и типом варочной поверхности. Она может быть эмалированной, выполненной из нержавеющей стали, покрыта стеклокерамикой или закаленным жароустойчивым стеклом. Самой недорогой, но достаточно прочной является эмалированная поверхность. Такие поверхности есть абсолютно у всех производителей, например, Greta, Smeg, Gefest. Эти плиты самые недорогие и простые в обслуживании. Нержавеющие поверхности (как у Hansa FCGX 56001030 или CDA HCG731) смотрятся богаче, современней, но требуют применения специальных и весьма недешевых моющих средств. Стеклокерамические и чисто стеклянные поверхности – очень дороги и могут портиться под действием некоторых продуктов. Поэтому требуют постоянной очистки непосредственно после приготовления пищи.
3
Следует обращать внимание на количество и мощность конфорок. В основной массе газовые плиты снабжены четырьмя конфорками разной мощности. Однако существуют плиты с пятью (Carino F 9502 GR, Gaggenau KG 491-210) и даже шестью конфорками – это в основном профессиональные. А также комбинированные с дополнительными электрическими нагревательными элементами.
4
Практически все газовые плиты оснащены духовым шкафом. Духовки могут быть как классическими с одним нагревательным элементом и грилем, так и мультифункциональными с несколькими нагревательными элементами, грилем и конвектором, обеспечивающим равномерное распределение тепла в объеме. Последние позволяют программировать всевозможные режимы приготовления пищи, как у Hansa BOES68120090.
5
Также духовки газовых плит делятся на газовые и электрические. Газовая плита с электрической духовкой называется комбинированной и обладает гораздо большим количеством возможностей, чем классическая газовая. Например, как ARDO PL999 XS.
6
Для обеспечения безопасности пользования газовые плиты снабжены рядом специализированных функций. Основным техническим решением является газ-контроль, перекрывающий подачу газа к конфоркам или духовке при неудачном розжиге или затухании пламени. Также плиты могут оснащаться «защитой от детей». Это специальная кнопка, временно блокирующая работу плиты.
7
Стоит обращать внимание и на наличие дополнительных сервисных функций. Очень удобен, например, электроподжиг конфорок и духового шкафа. Желательно, чтобы плита была оборудована таймером. Это избавит вас от постоянного наблюдения за процессом готовки. Достаточно полезной функцией является противень, который с помощью системы рычагов автоматически выдвигается при открытии дверцы духового шкафа – это не только очень удобно, но и делает невозможным ожог рук. Такой дополнительной функцией обладает Kaiser EH 6964, Electrolux EOB 68200 X.
Ну вот, собственно говоря, и все. Надеемся, что это краткий обзор особенностей газовых плит поможет вам сделать правильный выбор.
0
3151
