Мангал – незаменимый предмет для летнего отдыха. В хозяйственных гипермаркетах представлен большой выбор конструкций для приготовления гриля по разным ценам. Но можно изготовить изделие самостоятельно.
Изначально стоит определиться с назначением мангала. Если планируется его использовать для приготовления шашлыков за городом, то лучше сделать конструкцию со съемными ножками. Ее можно легко разобрать и сложить в машину. Если планируется готовить гриль-меню на даче или в частном доме, то можно смастерить добротную конструкцию из толстой стали. Ножки в таком случае можно приварить, то есть сделать мангал стационарным. Вес изделия будет большим, поэтому его нельзя транспортировать. Немаловажную роль играют размеры мангала. Ориентировочно для приготовления одного шашлыка нужно 10 см. То есть для семьи из 6-ти человек необходимо изделие с длиной корпуса 60 см. Стоит добавить к полученной цифре еще 10 см. Это расстояние необходимо, чтобы шашлык не соприкасался с боковой стенкой каркаса во время приготовления. Идеальной для изготовления мангала является сталь толщиной 1 мм. Для изготовления дна можно взять более толстый металл, так как нижняя часть конструкции из-за постоянного контакта с углями очень быстро прогорает.- при помощи уголков;
- сваркой.
Если требуется мангал для туристов, то конструкция из стального полотна не подойдет. В таком случае мангал можно изготовить из металлических прутьев с крючками. Подобное изделие весит около 1 кг и не займет много места в походном рюкзаке.