Перец – распространенная культура у огородников – растет хорошо, особого ухода не требует, но, несмотря на это, есть масса нюансов правильного его выращивания. Сегодня мы поговорим обо всех секретах высаживания рассматриваемой культуры в открытый грунт.
Выращивание культуры
Итак, существуют разные сорта перцев, и большинство из них без проблем растет на территории России, причем в разных областях и полюсах, так что особых проблем с его выращиванием нет. Несмотря на это, неопытные садоводы могут допустить ряд ошибок при пересадке рассады в открытый грунт, что может стать настоящей раковой ошибкой лишить его хорошего урожая.
Сразу же хотелось бы отметить, что рассматриваемая культура, однозначно, любит, тепло, как не крути, так что регионы, температурный перепад которых оставляет желать лучшего, не подойдут для выращивания перца в открытом грунте. Именно по этой причине рассматриваемую культуру в средних широтах предпочитают выращивать именно в тепличных условиях.
В случае, если теплица у огородника отсутствует, стоит задуматься над тем, чтобы вовремя посеять семена, а именно, лучше всего это делать в начала второго месяца года, то есть, февраля, чтобы к моменту необходимой их пересадки самостоятельным и крепким растениям было не меньше 95 дней.
Сразу же хотелось бы отметит, что такой процесс как пикировка, явно не для перца, поэтому, идеальным вариантом станет высеять семена в горшочки с торфом, причем, в индивидуальном порядке. Запомните, что диаметр таких горшков не должен быть меньше 9 см. Нужно отметит, что нецелесообразным будет использование слишком больших горшков, потому как корневая система рассматриваемой культуры развивается достаточно медленно.
Посадка в торфяные горшки
Для того чтобы получить действительно крепкую и качественную рассаду, необходимо правильно ее вырастить и лучшим вариантом для этого будет посадка в торфяные горшочки. Значит так:
- в обязательном порядке субстрат должен быть рыхлый
- состав – песок + земля + перегной в пропорции 1:1:2
- не забывайте о том, что немного золы стоит добавить в том случае, если вы используете больше 1 кг субстрата.
Если вы думаете, что можно просто купить семена перца и высадить их в землю. Вы ошибаетесь. Потому что семенам необходима обработка непосредственно перед посадкой. Итак, вы должны набрать небольшую емкость с кипяченой водой и поместить туда семена перца. Минимальное количество времени 5-6 часов. Не стоит забывать, что температурные показатели воды в данном случае должны быть не меньше 45-50 градусов. После проделанной процедуры, достать семена и положить их в намоченную ветошь на пару дней.
Теперь семена готовы к посадке и будете уверены в том, что уже через несколько дней вы будете наблюдать, как и земли вылезут небольшие стебельки, так что долго всходы ждать не придется. Итак, посадили семена, полили их и накрыли пакетами из целлофана.
Посадка культуры
Когда наша рассада готова к пересадке, необходимо определится с местом и другими нюансами этого непростого процесса. Есть некоторые рекомендации, следование которым, приведет, в последствие, к хорошему урожаю:
- Для начала хотелось бы сказать, что идеальной почвой для посева рассматриваемой культуры является легкая земля. Чтобы она была такой необходимо позаботиться о ней заранее (это в идеальном варианте). Примерно за 11 месяцев до посадки стоит удобрить землю, такой же процесс стоит произвести и осенью, после чего хорошо все перекопать.
- Перед непосредственной посадкой (дней за 15), с землей тоже придется «поработать», а именно – верхний слой земли добавить селитры аммиачной. За три для до посадки необходимо обработать землю медным купоросом, для того чтобы полностью обеззаразить почву.
- Необходимо помнить, что сажать перец в открытый грунт стоит на такую же глубину, как они росли в торфяных горшках, при этом, корневую шейку оголять не стоит.
- Не стоит также забывать о том, что перец не очень хорошо переносить слишком холодную почву, так что ля получения хорошего урожая, вам придется поднимать грунт сантиметров на 30-35, делая таким образом, так называемые, грядки высокого типа.
- Помните, что перец эта культура, особенностью которой является переопыление, поэтому, если вы вдруг решите высаживать на своем огороде сразу несколько сортов рассматриваемой культуры. Лучше огородить их друг от друга другими высокими культурами, по типу высоких помидоров или кукурузы.
Огородники должны быть в курсе, что высаживать перца в открытый грунт стоит только после того, как почва будет прогрета очень хорошо, а для этого необходимо палящее солнце на протяжении достаточно длительного времени.
Уход за перцем в открытом грунте
Итак, уход заключается в следующих мероприятиях – поливы, подвязка, прополка и, конечно же, подкормка. Необходимо понимать, что рассматриваемых мероприятий придется проводить не единожды, так что нужно знать, так сказать, график таких процессов:
- только появились первые листики на стебле – время первой подкормки
- следующая подкормка должна быть организована через 14 дней после предыдущей
- в общей сложности за сезон в обязательном порядке должны быть проведены, как минимум 3 подкормки
- Не стоит забывать о том, что перец требует достаточно тщательного ухода, а именно регулярной прополки. Если на начальном этапе его роста в открытом грунте запустить это дело, сорняки просто уничтожат такую культуру.
- Как только вы увидите, что стебли перцев начинают наклоняться из-за своего высокого роста, стоит произвести подвязку.
Если соблюдать все вышеперечисленные рекомендации, будьте уверены, что перец в открытом грунте принесет вам хороший урожай.