Свекла хоть и является двухлетним растением, но огородникам привычнее выращивать этот корнеплод, как однолетнее растение. В первый год легко вырастить вкусные корнеплоды, а на следующий год, если потребуется – собрать семена.
Свеклу сажают двумя способами: рассадным и семенами. Второй вариант используется повсеместно. Поэтому рассмотрим подробнее, как посадить семена свеклы.
Как сажать свеклу семенами в открытом грунте
Для того чтобы посеять семена и получить отменный урожай, необходимо задуматься о подготовке в конце весны. Почва должна достаточно прогреться (минимальный порог до +10 градусов). Для того чтобы семена не погибли, а в дальнейшем культура развивалась правильно, минимальная температура воздуха должна составлять +20 градусов.
Перед посадкой семян необходимо заготовить посадочный материал. Купить семена свеклы можно как в специализированных магазинах, так и на рынках. Выглядят они не совсем привычно, они представляют собой небольшую розетку или «клубки» из нескольких элементов. Одна розетка – это семя. Разделять семена нельзя, их и нужно высевать по одному клубочку в землю.
Примечательно, что каждый такой сдвоенный или даже строенный элемент, дает от 3 до 5 растений в будущем. Это нужно учитывать и обязательно прореживать в процессе роста свеклу.
Как правильно посадить семена:
- высевают подготовленные семена (правильно собранные, подсушенные) сразу же в открытый грунт. Некоторые сорта морозоустойчивы, поэтому можно рискнуть и посеять семена, когда грунт прогрелся до температуры +5 градусов. При таком раннем посеве, рассчитывать на первые всходы можно не раньше, чем через 3 недели;
- если же посев будет поздним, когда почва прогреется до +10, а то и +15 градусов, всходы будут ранними и появятся через неделю максимум;
- как правильно подготовить семена: за 2 или 3 дня до посадки, семена нужно замочить в воде или специальном растворе для замачивания (продается в магазинах, но можно обойтись и без него). Воду нужно брать теплую, но не горячую. Ждать 2 или 3 дня, в зависимости от температуры в помещении. Семена должны набухнуть, потом воду нужно слить и подсушить посадочный материал;
- высадка в грунт семян свеклы осуществляется в предварительно подготовленную почву. Этим придется заняться еще осенью, перекопать почву (глубокая перекопка), чтобы получить пахотный слой. Внести сразу же, после перекопки, от 30 до 50 г (на 1 квадратный метр), калийное или фосфорное удобрение + калийсодержащую подкормку (в таком же количестве);
- с наступлением весны, почву снова придется перекопать, но не так глубоко, внести азотсодержащую подкормку (не более 50 г на квадратный метр). Если потребуется, провести известкование:
- как сеять семена свеклы: выдерживается расстояние между рядками не менее 30 см. Высевать семена в открытый грунт с шагом 10 см (по необходимости, 5 см) на глубину минимально 1.5 см, максимальное заглубление – 3 см;
- после посева верхний слой почвы необходимо немного уплотнить.
Особенности выращивания свеклы семенами и уход
Подготавливая грядки к посеву семян, нельзя удобрять почву, потому что свекла, словно губка, будет впитывать в себя все химические вещества. Этот корнеплод неприхотлив в уходе, отлично себя чувствует даже на крайних грядках. А если на вашем участке есть посередине свободное местечко, то это пространство заполните другими овощными культурами. По соседству со свеклой, прекрасно уживаются морковь, огурцы, цветная капуста, сельдерей, а также любые бобовые, томаты и ранние сорта картофеля. Также можно посадить рядом со свеклой и баклажаны.
На следующий год на этом же месте, свеклу сеять нельзя. Даже если урожай был отменным. Следующая посадка на этом месте – не раньше, чем через 4 года.
Уход за растением:
- Поливать почву – только по мере необходимости. Переувлажнения свекла не выносит, излишняя влага отрицательно влияет на вкусовые качества корнеплодов.
- Своевременное прореживание. Делать эту манипуляцию необходимо только после того, как почва будет рыхлой (до 5 см глубина), а все сорняки – удалены.
- Сбор урожая – глубокой осенью, перед первыми заморозками. Головки нужно выкапывать (или выдергивать) очень осторожно, чтобы не повредить. Свеклу желательно освободить от листьев, счистить землю. Хранить урожай – в прохладном сухом помещении.