Краснокочанная капуста – незаменимый натуральный ингредиент для быстрого и оригинального окрашивания пасхальных яиц. Несмотря на то, что продукт имеет ярковыраженный фиолетовый цвет, при покраске яйца становятся нежно-голубыми. Этот оттенок еще называют небесным, что очень символично. Рассмотрим подробнее данный метод покраски яиц.
Ингредиенты для окрашивания яиц капустой
Для процесса окрашивания Вам понадобятся:
- краснокочанная капуста (1-2 штуки);
- уксус (6 столовых ложек);
- вода (1 литр).
Технология покраски яиц капустой
Выполните следующие действия:
- Измельчите капусту. Объем капусты возможно варьировать в зависимости от количества яиц. Если нужно окрасить не более десятка яиц, достаточно одной штуки. При большем количестве яиц обязательно используйте не менее двух головок капусты.
- Поместите измельчённую капусту в глубокую ёмкость для варки, залейте водой и доведите до кипения.
- Кипятите капусту на самом низком огне на протяжении получаса.
- Не вытаскивайте капусту до полного остывания.
- Отфильтруйте остывший отвар и добавьте в него 6 столовых ложек уксуса.
- Поместите яйца в полученную жидкость на полтора – два часа. Если желаете получить более насыщенный цвет, увеличьте время пребывания яиц в растворе еще на два часа.
- По истечении времени слейте отвар, оставив подсыхать яйца в прежней емкости.
Узорная покраска яиц капустой и декор
Добавить крашеным яйцам изюминку в виде интересных узоров очень просто. Расскажем несколько хитростей.
Покраска с петрушкой
Для того чтобы получить изысканный осенний рисунок на голубом фоне, используйте листья петрушки. Перед погружением в капустный отвар поместите яйцо в капроновую сеточку и внутри неё равномерно распределите петрушку по яичной поверхности. В конце процедуры вас приятно удивит красивый белоснежный узор из листьев.
Покраска с рисом
Горстка круглого риса, насыпанная в сеточку с яйцом даст эффект рисунка в горошек. Если у вас имеется длинный рис, также можете его задействовать, при этом горошек будет слегка продолговатым. За неимением риса поэкспериментируйте с другими крупами.
Обёртывание нитью и кружевом
Возьмите нить любой толщины и в несколько кругов обвяжите яйцо. Проследите, чтобы нить плотно прижималась к яичной скорлупе и была крепко завязана. Затем окунайте яйцо в капустный отвар. В результате ваше яйцо будет иметь оригинальный космический вид. Нить можно заменить кружевом, и получится не менее красивый рисунок.
Декор для небесно-голубых яиц
Если окрашенные капустой яйца вам покажутся монотонными и скучными, декорируйте их с помощью золотистой маникюрной фольги либо кисточкой распылите на них золотистую краску. Сочетание голубого цвета с золотым дают настоящий королевский вид. Также эффект перепелиных яиц можно получить путем распыления чёрной пищевой краски.
Оказывается, для превращения яиц в настоящие пасхальные шедевры необязательно использовать готовые покупные красители. Запомните, самые органичные цвета извлекаются только из натуральных красящих продуктов, таких как краснокачанная капуста.
0
780
