Se ti piacciono i funghi, ma non eliminare viaggi estenuanti e talvolta molto pericolosi nella foresta, puoi provare a coltivare i funghi a casa da solo. Questo può essere fatto in cantina e persino sul balcone. È necessario solo creare condizioni favorevoli per i funghi e fare un piccolo sforzo. E presto raccoglierai il tuo primo raccolto di funghi.
Lavoro preparatorio per coltivare funghi a casa
Prima di iniziare la coltivazione di funghi, si dovrebbe valutare le tue capacità, vale a dire: trovare una stanza adatta e creare le condizioni climatiche richieste. Per la crescita attiva dei funghi, è richiesta un'umidità almeno il 90% e una temperatura di 15-20 ° C. Se tali condizioni sono soddisfatte, è possibile procedere alla scelta del materiale di semina (micelio).
Per ottenere un raccolto di funghi, devi prima acquistare micelio - una grande quantità di controversie, che è impregnata di un certo substrato. Può essere bastoncini di segale o di legno. Quest'ultima opzione è più redditizia, poiché elimina la presenza di funghi, virus e altre microflora patogene.
Puoi coltivare i funghi in due modi. La prima opzione - estesa - prevede la coltivazione in condizioni naturali, ad esempio in un cottage estivo. Ha messo radici tra i residenti estivi che usano con successo ceppi, sacchetti di paglia e tagli di legno. Ma questo metodo non consente di raccogliere funghi tutto l'anno.
Il secondo metodo - intensivo - è più costoso, poiché è necessario acquistare attrezzature speciali, ma il raccolto viene mantenuto 4 volte all'anno.
Nei negozi specializzati, puoi acquistare un micelio di oltre 25 tipi di funghi. Anche la composizione del substrato per la loro coltivazione è diversa ed è preparata per ogni tipo di funghi separatamente.
Fungo bianchi in crescita a casa
- Piantare i funghi dei funghi dei funghi bianchi dovrebbero essere eseguiti in uno speciale substrato. Per prepararlo, è necessario prendere cinque parti del terreno con la torba (qualsiasi miscela per le piante da interno è adatta), parte della segatura conifere, parte delle foglie.
- Nel substrato finito, i fori con un diametro di 8-10 cm sono fatti ad una distanza di almeno 30 cm l'uno dall'altro. Quindi, a una profondità di 20 cm, il micelio è sepolto.
- Devi idratare il terreno due volte al giorno, evitando la sua asciugatura. Fatti salvo tutte le regole, il primo raccolto apparirà il prossimo anno. La vitalità del Signore dei funghi raggiunge i 5 anni.
Champignons in crescita a casa
Questo tipo di funghi è il più senza pretese e altamente cedente. Ma per la buona crescita di grandi funghi, è necessario dedicare un po 'di tempo per preparare il substrato.
- Per fare ciò, devi prendere parte alla mucca e parte del letame del cavallo, nonché parte della paglia (è meglio se si tratta di colture di grano). Quindi è necessario aggiungere due tipi di fertilizzanti, ad esempio nitrato di ammonio e superfosfato di potassio.
- Dopo aver collegato tutti i componenti, il substrato deve essere disinfettato per tre giorni. Per fare ciò, combinare 500 ml di acqua e 5 g di calce sconosciuta, quindi aggiungere questa miscela al substrato. Mescola il terreno per tre giorni e poi metti il \u200b\u200bmicelio.
- Il substrato deve essere spruzzato dalla pistola a spruzzo mentre si asciuga. Dopo circa un mese, il substrato deve essere coperto di tela di petrolio con piccoli fori per la pervietà dell'aria.
- Quando il terreno nutriente è completamente coperto di micelio, dovrebbe essere coperto da uno strato protettivo. È necessario mescolare piantine con gesso in un rapporto di 1: 9, quindi addormentarsi il substrato di 2 cm.
- Dopo 7 giorni, è necessario rimuovere il film protettivo e in un mese appariranno i primi scatti.
A prima vista, la coltivazione indipendente di funghi sembra essere un compito schiacciante. Ma dopo i primi raccolti raccolti, i raccoglitori di funghi "Home" iniziano a coltivare i funghi non solo per il loro uso, ma anche in vendita.
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