Shiitake - funghi con proprietà curative che crescono perfettamente a casa. Non sono dipendenti, i giardinieri così esperti ricevono un profitto decente dalla loro vendita. In questo articolo ti diremo in dettaglio come coltivare Shiitaka.
Shiitake è continuamente frutto da maggio a ottobre, ma per questo è necessario creare condizioni accettabili. All'inizio della primavera, preparare il substrato, per fare ciò, selezionare interi ceppi o barrette in legno. Scegli gli alberi senza danni visibili alla crosta, non è permesso usare i ceppi su cui crescono gli altri funghi. Cerca di tagliare i rami prima dell'aspetto del rene, è in questo momento nel legno più di tutte le sostanze e vitamine utili. Non permettere l'essiccazione del legno. Prima di seminare la cultura, è necessario far bollire il substrato o tenere i tronchi segati circa un giorno nell'acqua. Ciò consentirà di saturare con l'umidità dell'acqua, che accelererà il processo di crescita dello shiitake. Si prega di notare la temperatura nel pomeriggio in cui crescono i funghi, non devono superare + 16 ° C. Di notte, è possibile ridurre la temperatura a + 10 ° C. Il cambiamento dei livelli di riscaldamento influisce favorevolmente sulla crescita della cultura. Ora praticare i fori nei barili di un foro con una profondità di 6 cm. La distanza tra le recessi dovrebbe essere non superiore a 10 cm. In questi fori, versare il micelio in questi fori e chiudere i fori con il cotone bagnato. Se hai intenzione di coltivare funghi in giardino, infastidire il tronco a terra per 2/3 della sua lunghezza. Ciò impedirà l'essiccazione del legno e aumenterà i funghi per diversi anni.Rispetto ai funghi shiitake crescono lentamente, quindi dal momento della piantatura alla raccolta può richiedere 6 mesi. Prima di raccogliere funghi abbassare il livello di umidità al 50%. Ciò consente di formare sulla superficie dei tappi di film spessi, che impediscono il danno ai funghi.