Girasole, o meglio, i suoi semi, è necessario asciugare. Senza essiccazione, i semi in loro grande primo stampo di massa, e poi cominciano ad essere ricoperto di muffa. In futuro, non è più possibile fare Nebus, né utilizzarli nel cibo in forma fritto.
Come asciugare girasole a casa - preparazione preliminare
semi secchi in due modi - di dispersione o in infiorescenze (teste).
- Per il primo modo, tagliare l'infiorescenze maturo. Nella mano sinistra, prendere l'infiorescenza, semi "da me stesso." Nella mano destra, prendere un bastone durevole, una lunghezza di 30 cm e un diametro di 3-4 cm (si può usare la corda per il test). Ti ha colpito un bastone sulla superficie della infiorescenza dove non ci sono i semi. Dall'impatto dei semi volerà fuori delle infiorescenze e cadere a terra. Il luogo in cui i semi cadono, essere bloccato con un pezzo di polietilene o qualsiasi vecchio pezzo di tessuto (ad esempio, fogli).
- Per il secondo modo, l'infiorescenza di girasole avvolgere i telai di garza e legarli in modo tale che un la garza non scivoli. Marley proteggerà l'infiorescenza dal fatto che i semi non hanno aperto gli uccelli.
Come asciugare girasole a casa - sotto il baldacchino
Il modo migliore è l'essiccazione in condizioni naturali, vale a dire in onda. Stendere una grande pezzi di carta in un granaio ventilato del fienile (vecchia carta da parati o qualcosa di simile). È possibile controllare il luogo di essiccazione da qualsiasi tessuto (per esempio, copriletti o vecchie tovaglie). Smooth strato di scomporre il semi di girasole sul tessuto - uno strato di non più di 1-2 cm a secco di semi di girasole 5-7 giorni.. Ogni giorno i semi si mescolano in modo che lo strato inferiore anche conosceva bene. Quando i semi diventano più leggeri rispetto a quando segnalibro, significa che l'umidità in eccesso a sinistra. Ora è possibile trascorrere girasole in sacchi, e diffonderli su pallet di legno nello stesso capannone ventilato.
Se avete intenzione di asciugare i semi di girasole nelle teste, poi li fai sotto un baldacchino o in un fienile. infiorescenze secche più lunghe - giorni 10 o 12.
Come asciugare girasole in casa nel forno
Nel forno si arriva ad asciugare solo una piccola quantità di semi di girasole. Mettetele con uno strato di 0,5 cm sul foglio, e lasciare il foglio in forno. Accendere il minimo di gas, ma mantenere la copertura socchiusa forno. Asciugare i semi per 1 ora, mescolare periodicamente.
Come asciugare girasole in casa nel forno a microonde
Semi di diffusione su un piatto piano. Mettere il piatto in microvel. Specificare tali parametri: Potenza: 400 W, il tempo - 30 secondi. Trascorso questo tempo, i semi sono mescolati, e quindi impostare nuovamente gli stessi 30 secondi. girasole secco in questo modo fino a quando diventa leggera e asciutta al tatto.
Come accennato in precedenza, è necessaria l'asciugatura in modo che i semi di girasole non sollevano con una memoria a lungo termine e non ha sofferto. Ma l'essiccazione non sostituisce la frittura a tutti, in cui i semi diventano fragrante e gustoso. Come friggerli per un ulteriore uso - sguardo in un video clip.
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