Come preparare i funghi di ostriche a micelio a casa?

Se decidi di coltivare funghi di ostriche a casa, dovrai acquisire micelio, senza il quale il processo pianificato diventerà semplicemente impossibile. Oggi nel mercato moderno puoi trovare opzioni adatte per le merci in questione, ma, sfortunatamente, non ci sono così tante qualità, quindi è meglio e più facile preparare il micelio con le tue mani, e sarà molto più economico dei costi.

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Le sfumature della creazione di micelio

Vorrei iniziare con una spiegazione del concetto di micelio. Se parliamo in un linguaggio semplice, questo è in qualche modo un micelio, in cui i funghi cresceranno e si svilupperanno (una flora comoda per loro). In apparenza, il micelio sembra una terra ammufficata in una rete. Qualcuno pensa che per la coltivazione della flora considerata, sono necessarie alcune condizioni speciali che possono essere solo in laboratori speciali, ma non è così. Per coloro che non sono in grado di sapere, in condizioni naturali, il micelio di solito occupa molto spazio, nonostante il fatto che i funghi in questo micelio occupino una centesima parte della stessa area dei funghi dei funghi.

Quindi, prima devi preparare attrezzature utili per creare micelio:

• piccoli contenitori di vetro
• camera fresca e scura
• corpo di funghi (in questo caso, funghi di ostriche)
• un piccolo pinzetta è abbastanza adatto per il cosmetico

Se vuoi creare un micelio di alta qualità, è necessario garantire la sterilità sia i locali in cui si verificherà il processo in questione e tutte le attrezzature utilizzate per questo.

Il luogo in cui verrà creato il micelio dovrebbe essere:

• proporzionato
• gli indicatori di temperatura non superano + 20-21 ⁰
• l'umidità è costante (non dovrebbero semplicemente esserci differenze nitide)
• l'assenza di eventuali bozze
• nessuna luce solare diretta dovrebbe cadere sul micelio

Gli sterismo possono anche essere forniti con acqua a vapore o bollente (elaborazione di tutti i dispositivi e attrezzature). Inoltre, non dimentichiamo che un fattore importante in tutto questo processo è la scelta del materiale di semina:

• È meglio non usare il materiale che hai trovato nella foresta o nell'atterraggio, perché in questa situazione non puoi essere sicuro del cento per cento come il futuro "raccolto".
• L'opzione ideale è scegliere una varietà comune nella tua regione ed è anche adatta alle sue condizioni climatiche.

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Istruzioni per la produzione di funghi

Quando vengono prese in considerazione tutte le sfumature importanti, è necessario andare direttamente al caso.

Primo stadio:

• Innanzitutto, sarà necessario coltivare il micelio, che si chiama uterino. Qui hai bisogno del corpo del fungo di ostrica (frutta), che sarà una fonte di materiale di semina.
• Innanzitutto, lo tagliamo in due parti uguali e lo rimuoviamo ordinatamente con una pinzetta un pezzo molto piccolo (l'opzione migliore è un'area vicino al cappello).
• Il pezzo risultante è soggetto a elaborazione del perossido, senza questo c'è un'alta probabilità di infezione di questo materiale con vari parassiti.
• Ora questo materiale di semina deve essere collocato in uno dei tubi di prova, in cui il grano era stato precedentemente versato (meglio di tutti schiacciati). Quindi chiudi forte con un coperchio o strettamente attorcigliato con la carta. Va anche compreso che il substrato in questo caso può anche essere agar.
• Ora lasciamo il tubo di prova con il materiale nella stanza, che era necessario, come dovrebbe, preparare in anticipo. Se hai finito correttamente, dopo 2,5 settimane una placca bianca apparirà nel tubo di prova (simile a una lanugine), che è il micelio uterino.

La seconda fase è la seguente:

• La creazione di una tomba intermedia è il prossimo passo. Per fare ciò, avrai bisogno di cereali di vari cereali, che devono essere preparati in anticipo (bollire per 10 minuti, asciutti e miscelati con gesso e calcio di calcio).
• Versare i cereali in un barattolo da due litri (devi addormentarti la maggior parte dei contenitori) e "piantare" il nostro materiale lì.
• Dovremo aspettare il risultato 3 settimane e dovrà essere immagazzinato 3,5 mesi. Il micelio risultante si chiama intermedio, ed è usato per coltivare funghi.

La terza fase:

• La semina il micelio è creata allo stesso modo della fase precedente intermedio. Quindi, abbiamo messo una banca più grande in una banca precedentemente coltivata e aspettiamo che cresca rapidamente.
• Dopo il completamento di questo processo, il micelio può già essere piantato nel substrato, dove i funghi cresceranno in futuro. Va detto qui che esternamente un tale micelio sembra una rete densa e ha un odore di funghi.

Quindi gradualmente puoi far crescere il micelio per i funghi di ostriche, ma il processo di crescita dei funghi non finisce qui:

• È necessario conservare il prodotto risultante a bassa temperatura e, in caso di grandi industrie, questo può essere fatto con azoto, allora a casa il congelatore diventerà il tuo assistente, la temperatura in cui sarà - 20 ⁰. È in tali condizioni che è possibile conservare i micelium fino a quando i funghi non sono piantati.
• Nonostante il fatto che dopo aver scongelato il micelio sia adatto agli obiettivi considerati, il ripetuto congelamento può portare a una diminuzione della sua qualità, il che significa che il raccolto è buono per ottenere tale materiale.
• Non puoi congelare il micelio, ma impegnarti immediatamente nella piantagione di funghi: il nostro substrato si è riversato in un pacchetto di grandi dimensioni (ci saranno abbastanza chilogrammi), quindi il micelio viene posato direttamente e ripetiamo la posa di tali strati più volte riempito.

Inviamo questo pacchetto in un luogo scuro e dopo alcune settimane nella borsa troverai un blocco omogeneo, che dovrà essere lasciato prima che gli adulti appaiano in esso in seguito e appariranno adulti di funghi di ostriche.