Bagaimana bisa caramelize apel

buah-buahan karamel dan buah berry dan sangat populer di negara-negara Eropa - mereka membuat berbagai makanan penutup dengan mereka, memberi mereka makan daging dan mulai memanggang mereka. Jika Anda adalah penggemar makanan lezat dan cinta memukau rumah Anda, belajar bagaimana caramelize apel.

1
Apa apel dapat caramelize

Karamelisasi digoreng buah dalam sirup gula kental. Karena apel akan menjalani perlakuan panas, lebih baik untuk membawa mereka dengan bubur yang agak padat. Sangat lembut dan juicy hanya bisa berantakan dengan menggoreng dalam panci. Dan meskipun rasa mereka akan menjadi sangat baik, komoditas akan kehilangan piring.

Untuk karamelisasi Anda juga akan memerlukan: gula, mentega, air, kayu manis, vanili. apel karamel sudah dipersiapkan dengan baik dengan pir. Teknologi memasak adalah persis sama seperti untuk apel saja.

2
Bagaimana bisa caramelize apel di karamel gula

Karena apel harus karamel dengan batch kecil, maka begitu banyak buah dipotong oleh irisan sehingga mereka lancar berbaring di wajan dalam satu lapisan.

Hapus kotak benih dari apel.
Lemparkan 4 sendok gula pada dingin wajan dan menempatkan di atas api tengah. Ketika gula dipanaskan dan coklat muda, tuangkan 2 sendok makan air untuk itu. Aduk massa dan penjahit 1 atau 2 menit.
Begitu Caramel menjadi kental, masukkan apel ke dalamnya. Aduk irisan dengan pisau kayu, mencapai itu mereka menjadi tembus dan ditutup dengan kerak kuning.
Letakkan bagian pertama dari apel karamel di atas piring.
Sekarang mencuci wajan dan ulangi proses, mis mempersiapkan porsi berikut.

3
Bagaimana karamel apel dalam krim karamel

apel ini masih lezat, seperti karamel mengandung mentega. Jadi:

Meleleh di sebuah wajan 2 sdm. l. Mentega.
Masuk ke dalam minyak 5 sdm. Sahara. Siapkan banyak cahaya untuk coklat muda.
Letakkan lolk karamel atau kubus apel dan panggang, diaduk, 3-4 menit.

4
Bagaimana bisa caramelize apel dengan rempah-rempah yang harum

Anda dapat aromatize apel dengan mempersiapkan mereka sesuai dengan setiap resep dijelaskan. Untuk melakukannya, cukup taburi dengan gula vanili atau sinnamine. Lakukan pada saat ketika Anda meletakkan apel di wajan dalam karamel panas. Spice menempatkan cukup sedikit, agar tidak meredam apel aroma. Goreng dengan karamel, mereka mencium bau yang sangat bagus.

5
Piring dengan apel karamel

Dimana saya bisa menggunakan apel karamel:

Sajikan apel karamel, menempatkan mereka ke dalam stopkontak dan memutuskan bola es krim.
apel karamel sempurna dikombinasikan dengan pancake dan Muffin.
Jika Anda akan menempatkan bebek pada meriah meja, angsa atau babi buckhenin, kemudian pastikan untuk memasak apel daging karamel.
Dengan apel karamel, kue indah yang muncul. Baginya, pertama dalam apel caramet pan. Tanpa membuang buah dari formulir, diletakkan di atas apel atau siap pakai puff pastry, atau halus digulung ragi atau berpasir. Jika Anda menggunakan puff, kemudian mencubit di beberapa tempat. Menempatkan penggorengan dalam oven panas. Dipotong sebelum kue dengan warna kemerahan dari tes. makanan penutup siap menyerahkan ke piring. Anda akan memiliki kue flipper dengan apel karamel yang indah dan lezat dari atas.