Lingonberry pite - recept

A Brusnik nagyon ízletes és egészséges bogyó. Az ősi idők óta a lingonberries -t „halhatatlanság bogyójának” tekintik, mivel az emberi test előnyei egyszerűen óriási. Készítsen el egy lingonberry pitét.

1
A pite összetevői

Érdemes mondani, hogy a bogyót nemcsak a főzésben, hanem az orvostudományban is használják, mert a gyógynövények családjára utal.

Ma azonban azt javasoljuk, hogy továbbra is lakjon a lingonberries -en, mint egy finomságon és egy finom pite készítésében, amelynek fő összetevője az lesz.

Pitehez a következő termékekre van szükségünk:

Lingonberry - 250 g
Vajolaj - 120 g
Cukor - 180 g
Tojás - 3 db.
Búzaliszt-350-400 g
Lazító - 1,5 teáskanál.
Vaníliacukor - 1,5 teáskanál.

Lingonberry pitehez krémre van szükségünk. Meg fogjuk csinálni:

Otthoni tejföl - 250 g
Cukor - 130 g (cserélhető porcukorral)

2
Finom pite főzése

Az előkészítés során ez a csemege nagyon egyszerű.

Helyezze ki az olajat a hűtőszekrényből, hogy lágy legyen. Alapvetően ez nem előfeltétel, azonban könnyebb és gyorsabb lesz az összetevők ilyen módon történő húzása.
Keverje össze a cukrot vaníliacukorral, és öntse be az olajba.
Dörzsölje alaposan, keverje össze az összetevőket a tartályban.
Behúzunk a tojástartályba, kissé keverjük össze és kissé megverjük a keveréket. Egy kicsit másképp is megteheti: verte a tojásokat külön -külön, amíg egy kis hab kialakul, majd öntse be a tartályba.
Liszttel foglalkozunk. Ügyeljen arra, hogy megsemmisítse a lisztet, különben kockáztatja, hogy felesleges csomókat ad hozzá a folyékony keverékhez.
Tehát adjunk hozzá szitált lisztet a tartályhoz, valamint a sütőport. Finoman gyúrja a tésztát a pite -ra.
Állítsa be a liszt mennyiségét a recept szerint, a tészta nem szabad nagyon hűvösnek bizonyulnia. Ne dörzsöljön sok lisztet egyszerre, ha túlzásba lép, akkor egyszerűen nem tudod a tésztát a tésztára.
Veszünk egy tartályt a finomságaink sütéséhez, nagylelkűen kenjük olajjal, és óvatosan eloszlatjuk a tésztát. Készítsen egy oldalt, amelynek van, mert el kell állítanunk a tölteléket.
A bogyót előzetesen fel kell készülni. Óvatosan mosom a lingonberry -t, eltávolítom a lehetséges gallyakat, botokat és más szemetet, hagyom a bogyót, hogy az összes víz minden víz legyen belőle.
A lingonberry -t a tésztára osztottuk, egyenletesen eloszlatva a pite egészében.
Beteszünk a sütőbe, és kb.
Amíg a lingonberry pite sütött, elkészítjük a krémet. Mi a hűvös tejfölre is jól, különben nem fogunk felemelkedni. Fogunk cukrot, tejfölt és verünk.
Kihúzzuk a már kész tortát, és cukorral a tejföltünket a lingonberry -re helyezzük.
Legalább 2 órán keresztül hagyjuk a csemegét hideg helyen.

3
Titkok a sikeres sütemények beszerzéséhez

Nos, végül néhány tipp:

A vaj nagyon drága termék, azonban a tapasztalt háziasszonyok tudják, hogy szinte minden esetben az olaj cserélhető olcsóbb termékkel - margarinnal. Esetünkben ez is megengedett.
Ha igazán szeretett volna lingonberry pitet készíteni, de nincsenek friss bogyók, vagy ezek nem megfizethetőek az Ön számára, használhat lingonberry lekvárt vagy lekvárt. Természetesen az egész vörös bogyók sokkal szebbnek tűnnek, de a lekvárral és az egész friss bogyókkal ellátott pite finom lesz.
A tejfölt természetesen el is lehet venni, azonban nagyon nagy az a esély, hogy nem lesz olyan, ahogyan szüksége van.
Díszítheti a már kész fagyasztott pite csokoládéval, kókuszdióval, diófélékkel - mandula, dió, mogyoró vagy friss mentalevél.