A Pomelo a citruscsalád legnagyobb gyümölcse. Outwardly, hasonlít egy grapefruitra, de sokkal nagyobb méretű, és édesebb íze van. Ez egy natív egzotikus gyümölcs Kínából, és annak ellenére, hogy hazánkban viszonylag közelmúltban jelent meg, már sikerült népszerűséget szerezni a kellemes íz és a gazdag vitamin miatt. Érett és rided gyümölcs nem csak kellemes illatú és ízű citrus, de nagyon hasznos a szervezet számára, hiszen magas a kálium tartalma szükséges a normális szív teljesítményét, hozzájárul a gyors felszívódás a fehérje és a súlycsökkentés érdekében. Hogyan válasszunk egy érett medencét?
Hogyan válasszunk egy érett mérgeket a külső jellemzőkre
- Méret és súly. Pomelo különbözik a többi citrus vele lenyűgöző megjelenés, a maximális súlya elérheti akár a 10 kg-os, és a magzati átmérője 30 cm. Átlagban, a súlya a gyümölcs 1-2 kg, előnyben részesítik a nehezebb gyümölcsöt, lesz jobban lédús. Túl könnyű gerenda lehet száraz és indokolható belsejében.
- Űrlap. A gyümölcs formája lehet néhány típus: körte alakú, gömb alakú, enyhén villog, a fajta függvényében. Az érettséget a felső (fagyasztott terület) határozza meg. Ha megnyomja, kicsit puha, de elég rugalmas. Egy ilyen gyümölcs lesz édes és lédús. A puha, laza felső beszél a gyümölcs a magzat, az íz és előnyös tulajdonságait a gyümölcs minimálisak.
- Héj. A héja szerkezete és megjelenése szerint a narancssárga kéreg hasonlít az narancssárga kéregre. A magzat színe a változatosságtól függ. A Pomelo lehet zöld, és világos sárga és narancssárga. Nem feltételezheti, hogy ha a gyümölcs zöld tippje van a héja, akkor ez nem működik. A Pomelo Sárga egy kicsit zöldes árnyalattal rendelkezik. A kiválasztás fő szempontja az, hogy nincs egy dentin-hiánya vöröses-bordó jelet, amely azt jelzi, a nitrát jelenléte a gyümölcs, valamint a be nem tartása a szabályok miatt tárolás és szállítás. Néha láthatja a sima gyümölcsöket, egy természetellenes "ragyogó" fényességgel és ragacsos az érintéshez. Az ilyen pelleal megvásárlásából jobb, ha megtagadják, a legvalószínűbb, hogy a gátlástalan eladókat egy különleges megoldás feldolgozta, hogy elrejtse a meglévő hiányosságokat, hogy az árucikk típusának gyümölcse legyen. Pecsétek, magzati bőr növekedése - a növekedés és a helytelen tárolás optimális feltételeinek meg nem felelés jele. Az érett héj megérintésével elasztikusnak és sűrűnek kell lennie. Ha a bőr puha, és amikor ujjával lenyomva van, van egy dent, akkor túlterhelték a gyümölcsöt, amelyre a "pamut" íze és a nagyon nagy magok rendelkezésre állása.
- Szag. Az érett gyümölcs kellemes fényes citrus illatot sugároz, amelyet még távol van. Ha nem szaga vagy medence szaga a fű, nedvesség, keserűség - nem hajlandó megvenni.
Mi legyen az érett pomel húsának?
A vágott érett gyümölcsnek sűrű fehér vagy enyhén sárgás színűnek kell lennie a héj és a hús között. A gyümölcspép színe a fajtától függ. A narancssárga gyümölcsök körte alakúak, világos narancssárga, szinte vörös. A zöld és a sárga - pépnek sárgás árnyalata van. Egy érett kiváló minőségű gyümölcs repült a homogén színpapír, sötét foltok nélkül, és a szálak nagyobbak, mint a grapefruit. Bár nem volt túl nehéz tisztítani a héja, az érett szeleteket elég könnyen elválasztható, miközben megtartják keménység és a rugalmasság.
Hogyan kell tárolni érett medencéket?
Az érett egész gyümölcsöt több hónapig tárolhatja a hűtőszekrényben, és a vágott vagy tisztított formában legfeljebb naponta. A tisztított Pomelo lédús pépe gyorsan szárad, és elveszíti ízét. Ezenkívül a citrus nem fagyasztható, mivel alacsony hőmérsékletnek van kitéve, elveszíti az összes előnyös tulajdonságait és értékét a test számára.
A legízletesebb és érett pomelo megvásárolhatók a téli szezonban, ez idő alatt az ázsiai országokban a legtöbb érett példányait egy egzotikus citrus szállítják számunkra. Használja tanácsok és válassza csak a kiváló minőségű gyümölcsöket, hogy hozza a legnagyobb hasznot a test és lehetővé teszi, hogy élvezze a felejthetetlen kellemes ízű a gyümölcs.
0
1081
