Ha van egy nyaralás a családban, vagy úgy döntött, hogy meglepődik a közelkép húst közel a szokatlan ételhez, akkor nagyon alkalmas lesz az ételek ebben a cikkben. A menüben, szokatlan hús sünök két változatban, felnőttek és étkezési gyermekek számára. Receptjeink feltárják a csodálatos edények lépésenkénti főzési folyamatának összes titkát.
Hedgehog húsgombócok rizs paradicsommártással
Reméljük, hogy szereted a húsgombócokat - sündisznó. Juicy és étvágygerjesztő. Miao és rizs belsejében, és maguk a paradicsomszószban.
Összetevők:
- 500 g darált hús csirke és sertéshús;
- 250 g kerek rizs;
- Víz, só, őrölt bors;
- 1 evőkanál. felső fokozatú liszt;
- 4 evőkanál olívaolaj;
- 1 evőkanál. egy kanál szupersztár, lehetőleg fehér;
- Fokhagyma, petrezselyem, babérlap;
- 1/2 teáskanál oregano;
- 1 tojás;
- 4 fokhagymás szegfűszeg;
- Két zöld paprika;
- Két nagy burgonya;
- 1 kg érett paradicsom;
- 2 evőkanál cukor (szószhoz).
- 1. lépés. Először is, tegye vizet egy serpenyőbe. Amikor a víz forog, adj hozzá fokhagymát csak egy percig. Hűvös hideg vízben. Forró víz, amire még mindig szüksége van.
- 2. lépés. A paradicsomnak éles késsel kell alkotnia. Ez nem lehet mély metszés, eléggé vágja a magzat bőrt. Most forró vízben merítik a paradicsomot egy percig. Veszünk a zaj és a hideg vízben. Ezt az eljárást követően, akkor nagyon könnyen tisztítható a paradicsomot a bőrt.
- 3. lépés. A következő lépés a sündisznó mártással. Melegítsük hat evőkanál olajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá a maradék két gerezd fokhagymát. A fokhagyma és a tiszta vágás szeleteket. Hozzá egy babérlevelet, fűtés egy kicsit közepes lángon. Fokhagyma kell adni az illata, de nem éget.
- 4. lépés. Vegyük a borsot, és vágjunk kis csíkokra, és adjunk hozzá fokhagymát egy serpenyőbe. Gyakorolja a 0,5 teáskanál sót, és hagyja közepes hőségre, amíg a bors puha lesz. Minden törölt paradicsom, őrölje a keverőt. Amikor a bors puha lesz (15-20 perc), adjunk hozzá paradicsomot és fél kis kanál sóval. Hagyja az átlagos hőmérsékletet és készítse el (25-30 perc).
- 5. lépés. Míg a mártással főzött, húst darált hús. Grind Garlic Seashest és add hozzá a Mince-hoz. Tegye a bányát a nagy tálba, add hozzá az Oregano, nyers tojás, 1 evőkanál. Egy kanál szupersztár, 0,5 óra. Só és bors kanál. Keverjük össze jól, és duzzadt a darált kezét. Legutóbb, adjunk hozzá rizst, miután előmelegítette a félig készenlétet.
- 6. lépés. Alkotja a sünöket. Készítsen egy lemezt a liszttel. Nedvesítse meg a kezét, hogy nedves legyen. Kanál Vegyünk egy részt a darált húst, így egy húsgombóc húsgombóc, körülbelül 4 cm átmérőjű. Ismételjük meg a folyamatot, amíg a darált húst.
- 7. lépés. Fry sündisznó. Öntsük a zöldségolajat a serpenyőben, melegen melegítsük fel. Alternatív módon RENGER A Hedgehogok a lisztben, rázzuk ki az extra lisztet. Spry húsgombócok két részvel, amíg aranybarna lesz.
- 8. lépés. Próbálja ki a forró mártást, sót és borsot, ha szükséges, távolítsa el a babérlevelet. Óvatosan tegye be a konténer húsgombócokat. 30 percig tart egy edényt. Tegyünk adjunk pályázati sündiszgeket egy melléktakaróval és zöldekkel, öntözve a mártással.
"Csapágy" gyermek sündisznó, darált rizs
Készítsen étrendi húst szépségeket sün. Szeretni fogják a csecsemőket, és talán ez az étel lesz szeretteik. Könnyű főzés, finom és szelíd, mind az ünnepi, mind az alkalmi asztal díszítik. A gyermekek sündisznóinak mártása ajánlott külön szolgálni. Meg lehet helyettesíteni a szokásos tejfölt.
Összetevők:
- 1 db szendvics - kenyér;
- 2 evőkanál tej;
- 500 g alacsony zsírtartalmú darálják;
- 1 egész tojás;
- Só és bors ízlés;
- Egy pohár hosszú szemű rizs.
Előkészítési utasítások:
- Tegyünk egy darab kenyér és a tej egy nagy tálba, hogy ez akár a homogenitás. Add darált hús, tojás, só, fokhagyma, bors. Keverjük össze a keveréket a kezét, amíg minden összetevő egymással a kapcsolatot.
- Forraljuk rizst sós vízben körülbelül 5 percig (már nincs szükség). Catch ki a tésztaszűrő, hadd menjen is. Félretesz, mellőz.
- Most a leginkább felelős - formálja a "Hedgehog testét". Ha talál egy töltőfolyadékot, adjunk hozzá egy kanál kekszet vagy manackot. A torta egyik oldalának élesnek kell lennie, a sündisznó gyümölcse. A második oldal kerekítve van. Húzza ki a "testet" a szárított rizsbe, hogy a jövőbeni gyümölcs rizs nélkül maradjon. Harp előkészítés azonnal egy kettős kazánba kerül. Hedgehog tetszőleges méret.
- Opcionálisan hozzáadhatod a finom csavarok vagy sajtok darálásához. Tudod, mit szeret a gyermeke.
- Főzzük hősök negyven percet.
- Idő lesz a kedvenc mártás elkészítéséhez. Csodálatos, ha a szósz zöld, a spenót hozzáadásával. Vagy sárga, sáfrány hozzáadásával.
- Távolítsa el a készen álló sünöket a tartályból nagyon óvatosan, hogy ne károsítsa a rizsből származó barbsokat. Tálaljuk finom sünöket a zöld saláta leveleire.
Sárga szósz a gyermekek sündisznójához
Szükséged lesz:
- 1 nagy hagyma;
- 7 evőkanál vaj;
- 250 ml csirke húsleves;
- 1 teáskanál liszt;
- 1/2 teáskanál sók;
- Természetes sáfrány.
Mártással.
- Nagyméretű serpenyőt helyezünk közepes hőre és nyugodt olajra. Nagyon finoman őröljük a hagymát, és add hozzá forró olajjal. Hagyja, hogy az arany színné váljon.
- Adjunk hozzá sót és lisztet, és keverjük össze mindent. Egy kis barna lisztet kapunk 1 percig, majd öntsük a húslevest.
- Melegítsük a levest és adjunk hozzá sáfrányot. Csökkentse a tüzet alacsony szintre, és adjon mártást, hogy forraljon 10-15 percig, amíg meg nem vasta.
- Tálaljuk a sünöket sárga mártással együtt.
jegyzet: A mártással átjuthat egy keverőn keresztül, hogy a finoman apróra vágott íjat teljesen immárították.
Csodálatos részletek - ez az edény különböző típusú húsból (borjúból, sertéshús, marhahús, pulyka, csirke) készülhet. Ebben az esetben a darált hús vagy akár a halak kombinációját bármilyen kombinációt hozhat.