Suncokret, ili radije, sjeme, morate se osušiti. Bez sušenja, sjeme u njihovoj velikoj masi prvi kalup, a zatim počinje biti prekriven kalupom. U budućnosti, više nije moguće napraviti nebus, niti ih koristiti u hrani u prženom obliku.
Kako suha suncokreta kod kuće - preliminarna priprema
Suho sjeme na dva načina - raspršivanje ili u cvatovima (glave).
- Za prvi način, izrežite zrele cvijetke. U lijevoj ruci, uzmite cvat, sjemenke "iz sebe." U desnoj ruci, uzmite trajan štap, duljinu od 30 cm i promjer od 3-4 cm (možete koristiti uže za test). Udajete li štap na površini cvat gdje nema sjemena. Od utjecaja sjemenki letjeti iz cvatova i pasti na tlo. Mjesto gdje se sjeme padaju, zaglavite s komadom polietilena ili bilo kojim starim komadom tkanine (na primjer, plahte).
- Za drugi način, cvat suncokreta omotava gaze gaze i veže ih na takav način da gaza ne sklizne. Marley će zaštititi cvijeće od činjenice da sjeme ne otvaraju ptice.
Kako suha suncokreta kod kuće - pod baldahinom
Najbolji način je sušenje u prirodnim uvjetima, tj. na zraku. Proširite veliki komadi papira u ventiliranoj štali od staje (stari tapak ili nešto slično). Možete provjeriti mjesto sušenja bilo kojom tkaninom (na primjer, prekrivači ili starim stolnjacima). Glatki sloj razgrađuje sjemenke suncokreta na tkanini - sloj ne više od 1-2 cm. Suhi suncokret 5-7 dana. Svakodnevno sjemenke miješa tako da je donji sloj također dobro poznavao. Kada sjeme postaju lakši nego kad oznaka, to znači da višak vlage lijevo. Sada možete provesti suncokret u vrećicama i raširiti ih na drvene palete u istoj prozračenoj šupi.
Ako ćete sušiti sjeme suncokreta u glavama, onda ih napravite pod baldahinom ili u štali. Suhe cvatove duže - dane 10 ili 12.
Kako suha suncokreta kod kuće u pećnici
U pećnici ćete se osušiti samo malu količinu sjemena suncokreta. Stavite ih slojem od 0,5 cm na plati i ostavite list u pećnicu. Uključite minimum plina, ali držite poklopac pećnice Ajar. Suhi sjemenke 1 sat, povremeno ih povremeno miješaju.
Kako suha suncokreta kod kuće u mikrovalnom pećnici
Širiti sjemenke na ravnu posudu. Stavite posudu u mikrovelu. Navedite takve parametre: Snaga: 400 W, vrijeme - 30 sekundi. Nakon tog vremena, sjeme se miješaju, a zatim ponovno postavite iste 30 sekundi. Suhi suncokret na taj način dok ne postane lagan i suši na dodir.
Kao što je već spomenuto, potrebno je sušenje, tako da sjeme suncokreta ne podiže s dugotrajnim skladištenjem i nije patilo. No, sušenje ne zamijeni SRJ na sve, na kojem sjemenke postaju mirisne i ukusne. Kako ih pržiti za daljnju uporabu - pogledajte videoisječak.
0
1283
