Bez mrkve, to je nemoguće kuhati više mesa i jela od povrća. Pa, ako je to povrće raste u zemlji, a žetva ti drago. Ne znam kako da zimi u podrumu od mrkve, tako da ona ne gubi okus i koristi tijelo? Mrkva - biljno kapricioznu. Da biste ga sačuvali, cijeli i neozlijeđen bi trebao imati dobro znanje na području vrtu.
Kako čuvati u podrumu u zimskim mrkve - Priprema sobi
Ako uvjeti skladištenja su neprimjerene - to će proklijati ili rotirati. Pravilno pripremiti podrum za skladištenje usjeva za zimu:
- Čišćenje u podrumu. Uklonite ostatke prošlogodišnje žetve i starog pijeska;
- dezinfekcija sobe. Početak dezinfekcije mjesec dana prije skladištenja usjeva. Kupiti 1 kg hawked vapna i 100 g bakrenog sulfata u trgovačkom trgovini. Podijeliti na snagu u vodu i na drugom kantu divor vapna. Razmišljate tanki mlaz ulijevanje vapna u snage, i podižem svih vremena. Imaš Bordeaux smjesu. Koristite četkicu za rad. Podmazati svi zidovi sa stropa u podrumu;
- bijeljenje. Nakon nekoliko tjedana nakon dezinfekcije, okrenite podrum vapna. Možete dodati vitrios na njega;
- nosite sobu. Nakon gore navedenih postupaka, dobro osuši i ventive podrum.
Savršena temperatura za skladištenje mrkve je od 0 do 3 stupnja topline. Vlaga ne smije prelaziti 97%. Nakon berbe, suho povrće na suncu. Prije stavljanja u podrumu, držite mrkvu u štali na temperaturi od 12 do 15 stupnjeva topline najmanje dva tjedna. Uklonite s povrćem iz vrhova, vrhom slučajevima za dugotrajnu pohranu nisu prikladne. Drvene ili plastične kutije su pogodne za skladištenje korijena.
Kako zadržati zimi u podrumu mrkve u sandboxes
Pijesak će podržati temperaturu i neće dati povrće da biste dobili gljiva. Za skladištenje, vlazi glina pijesak je prikladna, ali ne i rijeka. Razrijediti pijesak kanta litre vode. Dalje vaše postupke su sljedeće:
- stavi se sloj vlažnog pijeska na dnu kutije;
- na pijesku staviti mrkvu sloj;
- pasti na povrću sljedeći sloj pijeska, debljine oko 10 mm.
Alternativni pijesak s mrkvom do ladice je pun. Pokušajte mrkvom nije previše dodiruju. Možete koristiti suhog pijeska i trgovina povrće u kantu. Na dnu kante pour suhog pijeska i izmjenjuju se mrkve prije punjenja ambalaže. Rok trajanja na takav način je od 6 do 8 mjeseci.
Kako zadržati zimi u podrumu od mrkve - mahovine i crnogorice piljevine
Mrkva polaganje tehnologija u posudama s mahovinom ili crnogoričnih sawdresses je isti kao u prethodnom postupku za pohranu. Sawdles naizmjence pad s povrćem. S istim uspjehom možete koristiti luk ljuske. Za pohranu s mahovinom, da povrće pravilno;
- nakon berbe, mrkva ne peru;
- osušite na suncu;
- nakon sušenja, možete staviti mrkvu na jedan dan na hladnom mjestu;
- uživajte usjeva s mahovinom na kutijama od slojeva.
Kako pohraniti u zimi u podrumu od mrkve - drugi načini
Postoje još neki načini da se uspješno držati u zimskom mrkve:
- u polietilenske vrećice. Nađi polietilenske vrećice s kapacitetom do 30 kg. Iz dna u torbi, napraviti nekoliko rupa tako da kondenzat ne formira. Povucite korijene u vrećice i pohraniti u podrumu u otvorenom obliku. Ako isparavanja započinje u paketima - izmeta se malo vapna pokraj njih, to će apsorbirati prekomjerne vlage i neće dati povrće;
- u „slučaju” gline. Napraviti od vode i gline rješenje nalik kiselo vrhnje. Lom svaki mrkvu i razgrađuju na suho. Nakon potpunog sušenja je „slučaj” je stavljanje povrće u otvorenim kutijama ili košare;
- u radu. Možete pohraniti povrće za dugo vremena koriste stare novine i papir. No, ako je podrum je vrlo vlažna - metoda nije prikladna. Spali mrkvu i razgrađuju u kutije, tako da oni ne dolaze u dodir. Pucaj korijen papir papir.
Prije stavljanja u podrumu, ne peru mrkvu i ne brišite vlažnom krpom, ona se okreće. Pomesti na suncu, čisto iz zemlje i izabrati bilo koji od gore navedenih metoda za dugo zimovanje.
0
1717
