Aucun frais de table de fête sans toutes les salades familières. Roulant Mimosa ne fait pas exception: il est facile de décorer et servir sur une table comme un plat séparé. La surface de la salade est décorée avec les jaunes d'œufs rascatched, ainsi que des fleurs en carottes et des œufs durs. La simplicité de préparation et de tous les goûts familiers ravira vos invités et vos proches, en plus de cela, vous pouvez apporter des modifications à la recette classique, créant ainsi de nouvelles variantes de salade Mimosa et surprenant leurs amis. Dans cet article, vous trouverez une recette de salade classique, faire contre et expérience.
Qu'est-ce que vous devez préparer une salade de mimosa
La recette entière salade prend beaucoup de légumes bouillis et conserves de poisson. La plupart des hôtes préfèrent Sair dans l'huile, comme ces aliments en conserve est saturé, le poisson et donner l'arôme au reste de la salade aux dépens de l'huile dans la banque. En fait, il est préférable d'utiliser la nourriture en conserve avec des tranches de thon salade dans son propre jus. Il est le thon qui se réunit dans la salade Mimosa si vous essayez de le commander au restaurant. Méfiez-vous de ces boîtes de conserve et vous apprécierez la recette.
- Une banque de poisson en boîte de thon Salada au moins 200 grammes;
- 300 gr de pommes de terre;
- 200 g de carottes;
- une grande ampoule;
- 150 grammes de fromage solide;
- mayonnaise;
- 4 œufs;
- verts et épices à votre goût. En règle générale, l'aneth et le persil sont utilisés.
Si vous voulez décorer une salade sur le dessus, puis prendre un plus d'œufs. Vous aurez besoin d'un couteau pointu délicat.
Mimosa recette de salade
La préparation de la salade commence par une baisse de tous les légumes. Nettoyer les pommes de terre et les carottes, les mettre à bouillir sur un feu vif. Dans une autre casserole, mettre les œufs. Bien que ces ingrédients sont bouillis, faire avec d'autres préparations:
- Ouvrez pot en boîte et placez-le poisson dans un bol. Prenez le bouchon et Frow difficile jusqu'à ce que le poisson commence ma purée rappeler.
- Mettez le poisson dans un bol à salade où vous collecterez toute la salade. Lisser la lame supérieure et lubrifier sa mayonnaise, la couche de mayonnaise doit être suffisamment mince, le niveau de sa fourche.
- A cette époque, les légumes sont prêts, vérifier la disponibilité d'une fourchette ou un cure-dent. Quand ils entrent facilement dans les pommes de terre et les carottes - les légumes sont prêts et vous pouvez les tirer.
- Laisser refroidir les légumes et les œufs. Les œufs sont propres de la coquille. Tout peut être mis sous l'eau froide, afin de ne pas endommager les mains de la vapeur chaude pendant la cuisson.
- Couper les carottes et les pommes de terre sur une râpe fine. jaunes d'œufs séparés et blancs sur. Grind râpées séparer les blancs des jaunes.
- Mettez les protéines de poisson et lisser également une pelle.
- Le meilleur de tous, si les protéines vous pouvez aussi appliquer une fine couche de mayonnaise et lisse.
- Sur protéines Mettez les carottes râpées, la mayonnaise, graisser de nouveau.
- hacher finement l'oignon. Le plus petit - le meilleur. Mettez-le sur les carottes.
- La couche suivante est la pomme de terre, qui est lubrifié avec de la mayonnaise généreusement.
- Vous avez juste à mettre les jaunes en purée au-dessus de la salade. Doucement lisser sur eux. Déjà dans les jaunes, placez un beau vert.
Sur la couche de pommes de terre peut verser un peu de jus de la salade de poisson pot tourné vers saturé et l'école, mais les fans de la laitue dense de consistance mieux refrain de cette situation.
coupe d'oeufs moitié zigzag coupe, le diviser en deux parties. Chaque pièce mis sur un brin de persil ou d'aneth - vous obtenez une sorte de fleur qui se complètent magnifiquement la clairière des jaunes.
0
451
