Manka cazuela al cocinar se utiliza para la "unión" ingredientes. En ausencia de este componente, se reemplaza con harina o almidón. Sin sémola, el plato se hace menos calorías - es adecuado para aquellos que observan la dieta.
Cazuela sin Mankey
Tal postre se inserta perfectamente en el menú de los que tienen una nutrición adecuada. La cazuela es rico en proteínas y muy nutritivo, desayuno, que, se obtiene la energía suficiente para todo el día.
Para esta receta se necesita:
- De aceite - 20 g;
- queso Cottage (3-5%) - 300 g;
- -Crema bajo en grasa o crema agria - 200 ml;
- 2 huevos;
- Miel o sustituto de azúcar;
- Vainillina o canela.
Para preparar el queso cottage cazuela sin hacer que se necesita:
- Separar las yemas de las proteínas, los últimos en hacer a la recepción de la espuma.
- Mezcle el queso cottage, vainillina, crema agria con el resto de las yemas y la miel. Para lograr una masa homogénea, use una licuadora.
- revolviendo suavemente, introduzca la masa de proteínas en la mezcla.
- Lubricar la forma y verter la masa. Ponerlo en el horno durante 30 minutos a 180 grados.
No distinguen su plato, de lo contrario va a llegar a ser seco. cazuela cuajada debe parecerse a un soufflé, después del enfriamiento que tendrá una sola consistencia.
Cuajada de casseled sin MANET con la adición de harina
En ausencia de sémola, es posible sustituirlo por harina. El plato se mantendrá suave y complacer a toda la familia en forma de desayuno. Para cocinar se necesita:
- Requesón 15% - 500 g;
- Flour - 3 cucharadas .;
- De azúcar - 2 cucharadas,
- Margarina - 30 g;
- 1 huevo;
- La crema agria 15% - 100 g;
- Una pizca de sal.
Metodo de cocinar:
- Limpie el queso cottage y mezclar con la sal, el azúcar. Añadir un huevo y la harina tamizada.
- Lubricar una margarina para hornear.
- El requesón resultante es verter en el recipiente y align.
- De arriba a exprimir la capa uniforme de crema agria.
- Casserole para preparar 40 minutos en un horno ligeramente caliente.
Para dar un plato de gusto más refinado, se puede añadir: pasas, canela o mermelada. Desde arriba, se puede espolvorear con migas de chocolate, azúcar en polvo o montar en la leche condensada.
Recomendaciones para cocinar platos sin el uso de la sémola
Para que tenga un plato realmente sabrosa y útil utilizar opcionalmente la sémola. Sin embargo, anfitrionas necesitan adherirse a varios consejos para que todo esto ocurra:
- Requesón debe ser tomado por una licuadora para que la cazuela era exuberante y no se convierta en maldición. Si usted quiere que se asemejan a una magdalena, todos los ingredientes utilizados es mejor para amasar el tenedor.
- Uso de queso cottage bajo en grasa, es mejor agregar crema o crema agria a ella, entonces el plato va a llegar a ser más saturado.
- No hay necesidad de hornear la masa resultante en un horno bien caliente. Es mejor para colocar un plato en una cámara de latón ligeramente calentado, no va a dar una cazuela para romper una y ayudará de manera uniforme preparar y subir.
- Un gran número de huevos hará que su densa plato, así que siga estrictamente la receta. Mejor si pre-proteínas se separan de las yemas y batida en espuma.
- Tamizar la harina antes de añadir a la masa. Esto ayudará a que la cuajada cazuela de más aire. Cuando tamizar la harina está saturado de oxígeno y ayuda en una comida aún más para lograr similitud con soufflé.
Cocina ligera y agradable apetito!
0
854
