Hurma es una fruta muy sabrosa que muchos aman. Cuando un caqui está en manos del consumidor, a menudo surge la pregunta: ¿por qué teje, cuál es la causa de su propiedad? Averigamos ahora.
Causas de viscosidad
Probablemente, todos los que alguna vez han intentado el caqui, prestaron atención al hecho de que después de su uso en su boca, se siente la viscosidad. Y también sucede que durante su uso, la viscosidad excesiva no permite disfrutar de la fruta bajo consideración. Comencemos por qué sucede esto y si es posible hacer frente a este problema.
Al principio me gustaría decir que solo la unión del caqui, que aún no ha crecido, debería entender esto, todos los que aman al caqui y lo adquieren en los puntos de venta. Sepa que si compra frutos maduros de caqui, entonces no habrá viscosidad en ellos. Las propiedades astringentes de la fruta también dependen de su variedad, por esta razón, la variedad de Korolek tiene una gran demanda en el mercado. Incluso las frutas inmaduras de esta variedad no son muy viscosas.
En la composición del caqui, una sustancia llamada tanina está presente. Simplemente hablando, esta sustancia también se llama ácido de bronceado, que es la fuente de viscosidad de la fruta. Vale la pena señalar que tan pronto como el tanino toca la membrana mucosa de una persona, se manifiesta su viscosidad. Solo durante el contacto, se produce la coagulación de proteínas, que se convierte en la causa de una sensación de una sensación astringente.
Entre otras cosas, el ácido de bronceado también afecta los vasos del sistema circulatorio, reduciéndolos, y las glándulas en este momento reducen el nivel de liberación de sustancias. La sensación resultante en la boca se puede llamar cierta anestesia, todo está entumecido en la boca y este sentimiento no es agradable.
Se cree que la sustancia del diálogo es un componente bastante útil para el cuerpo, pero también está el segundo lado de la moneda. La lengua cuando el caqui inmaduro está entumecido, lo que significa que se vuelve mucho más difícil moverla, el trabajo de las glándulas gastrointestinales se ralentiza aquí.
No vale la pena llegar a una conclusión categórica sobre los peligros del uso del caqui, porque hay una gran solución: comprar y consumir frutas maduras, pero si le sucedió y obtienes una caqui viscosa, debes hacer el caqui maduración en casa.
Métodos de maduración de Hurma en casa
Para que el caqui no tejiera en la boca, es decir, madura, es necesario: es necesario:
- Póngalo en la ventana y espere un par de semanas, que maduren, solo asegúrese de que no se pudra.
- Puede poner la fruta en el congelador, de 10 a 14 horas serán suficientes. Espere el tiempo para medir y comer sin una sensación de viscosidad en la boca.
- Con un cuchillo, perfore la fruta en varios lugares, viértalo en 10 horas con agua tibia. El nivel de viscosidad después de dicho procedimiento disminuye.
Ahora sabes qué hacer si tienes la suerte de comprar frutas no maduras. Hoy en el mercado puede encontrar muchas variedades de fruta en cuestión. Incluso hay aquellos que serán elásticos y fuertes en el hechizo, pero sabrosos y crujientes al gusto.
Solo hay una conclusión: comprar frutas maduras o llevarla al doliente de los métodos anteriores.
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