No hay costos Mesas de fiesta todas las ensaladas sin rodantes familiares. Mimosa no es una excepción: es fácil de decorar y servir en una mesa como un plato separado. La superficie de la ensalada está decorado con las yemas de huevo rascatched, así como flores hechas de zanahorias y huevos cocidos. Cocina fácil y todo sabor familiar deleitará a sus invitados y seres queridos, además de esto, se puede hacer cambios a la receta clásica, creando así nuevas variaciones de Mimosa ensalada y sorprendente de sus amigos. En este artículo, se encuentra una receta clásica ensalada, que sea a partir de ella y experimentar.
¿Qué se necesita para preparar la ensalada mimosa
Toda la receta de la ensalada asume muchas verduras cocidas y conservas de pescado. La mayoría de las anfitrionas prefieren Sair en aceite, ya que estos alimentos en conserva está saturado, pescado y dan un aroma con el resto de la ensalada a expensas del aceite en el banco. De hecho, es mejor utilizar los alimentos enlatados con rodajas de ensalada de atún en su propio jugo. Era el atún que se reúne en la ensalada Mimosa si intenta pedir en el restaurante. Cuidado con esos alimentos enlatados y podrá apreciar la receta.
- 1 banco de conservas de pescado de atún de Salada al menos 200 gramos;
- 300 gr de patata;
- 200 g de zanahorias;
- un bulbo grande;
- 150 gramos de queso sólido;
- mayonesa;
- 4 huevos;
- verduras y especias a su gusto. Como regla general, se utilizan eneldo y perejil.
Si quieres decorar una ensalada en la parte superior, a continuación, tomar una más huevo. Usted necesitará un cuchillo afilado delicada.
Mimosa receta de la ensalada
La preparación de ensalada comienza con una disminución de todos los vegetales. Limpiar las patatas y las zanahorias, los puso a hervir a fuego fuerte. En una olla aparte, poner los huevos. Mientras que estos ingredientes se hierven, participar en otras preparaciones:
- Abrir frasco de conservas de pescado y sentar a cabo en un recipiente. Tome el enchufe y FROW fuertemente hasta que el pescado empieza a parecerse a un puré.
- Coloque el pescado en una ensaladera en el que recogerá toda la ensalada. Luz y supervisar la pala con la mayonesa, la capa de mayonesa debe ser lo suficientemente delgada, de deformación con un tenedor.
- Por este tiempo, las verduras pueden estar listos, comprobar la disponibilidad de un tenedor o un palillo. Cuando ellos entran fácilmente patatas y zanahorias - verduras están listas y se puede tirar de ellos hacia fuera.
- Enfriar verduras y huevos. huevos limpios de la cáscara. Usted puede poner todo bajo el agua fría a fin de no dañar sus manos con un vapor caliente durante la cocción.
- las zanahorias, las patatas de molienda en un rallador de poca profundidad. Huevos de separación en yemas y proteínas. Vaya en el rallador de proteínas por separado de las yemas.
- Coloque los peces y de dispersión también.
- Mejor de todo, si las proteínas también pueden ser lubricados por la capa delgada de mayonesa y se disuelven.
- Imposición de las proteínas, puso de nuevo una zanahoria rallada, mayonesa lubricar.
- las cebollas cortadas finas. El más pequeño - el mejor. Póngalo en zanahorias.
- La siguiente capa será patatas, que está lubricado por mayonesa ya más generosamente.
- Es suficiente con disponer las yemas a la parte superior de la lechuga. esparcir suavemente. Ya en las yemas de poner bien verdes.
En la capa de patatas, se puede verter un poco de caldo de pescado de la jarra, por lo que la ensalada se satura y jugosa, pero la lechuga de coherencia apretada es mejor abstenerse de esto.
cortador Egg medio de un recorte de zigzag, la dividen en dos partes. Cada pieza de venta sobre la ramita de perejil o eneldo - que tendrá una especie de flor, que se complementan muy bien que el claro de las yemas.
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