Πώς να επιλέξετε έναν επεξεργαστή κουζίνας

Οι σύγχρονες συσκευές κουζίνας καταλαμβάνουν ένα αξιότιμο μέρος σε κάθε σπίτι. Έχει σχεδιαστεί για να διευκολύνει τη δύσκολη ζωή της οικοδέσποινας και να σώσει τη δύναμη και το χρόνο της. Μηχανήματα λαχανικών και ζυμώστε τη ζύμη, χτυπήστε τη σάλτσα και το κρέας κρέατος - τώρα με όλα αυτά και άλλα καθήκοντα, καλά αγαπημένα από πολλές γυναίκες "Universal Assistant" - έναν επεξεργαστή τροφίμων. Αποφάσισε να ευχαριστήσει τον εαυτό σας με μια τέτοια θαυμάσια συσκευή; Θα πούμε για τις αποχρώσεις και τα μυστικά της επιλογής μιας μηχανής κουζίνας.

Επιλέγοντας έναν επεξεργαστή τροφίμων, το πρώτο πράγμα που πρέπει να δώσετε προσοχή είναι η δύναμη του. Από αυτή την παράμετρο εξαρτάται η παραγωγικότητα της μονάδας - τόσο ισχυρότερη είναι η μηχανή κουζίνας, τόσο πιο γρήγορα θα αντιμετωπίσει την εργασία που ορίζεται από αυτό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε εξετάσει τον λόγο της ισχύος της συσκευής και την ένταση του συνημμένου μπολ: τον "ισχυρότερο" κινητήρα, τόσο πιο ευρύχωρο θα πρέπει να υπάρχει ικανότητα εργασίας. Τώρα για το εύρος ταχύτητας - από ό, τι είναι ευρύτερο, τόσο πιο λειτουργικότητα ο επεξεργαστής τροφίμων. Έτσι, σε χαμηλές αναβαθμίσεις, μπορείτε να τα καθαριστούν μαλακά προϊόντα, ζυμώνετε τις σάλτσες ζύμης ή κτύπημα, οι υψηλότερες αναβαθμίσεις προορίζονται για την επεξεργασία στερεών συστατικών (για παράδειγμα, κόψτε τα ωμά λαχανικά ή το κρέας λείανσης).

Αποφασίζοντας με την εξουσία, μπορείτε να ξεκινήσετε την επιλογή των ακροφυσίων. Το εύρος όλων των ειδών συσκευών ταυτόχρονα γοητεύει και συγχέει. Εάν έχετε ήδη ένα σταθερό φρέσκο \u200b\u200bαυτοκίνητο σε απόθεμα, αξίζει να υπερδιπλωθεί για το πιεστήριο ακροφυσίων για τους χυμούς μαγειρέματος; Επιπλέον, ο επεξεργαστής κουζίνας είναι συνήθως εξοπλισμένος είτε με ένα μύλο κρέατος είτε έναν αποχυμωτή. Οι λάτρεις του σπιτικού ψησίματος δεν μπορούν να κάνουν χωρίς σκληρότητα και φυλλοφόρους για κρέμες αέρα και απαλά μους. Παγωτό, μύλο καφέ, μίνι μύλο, μια συσκευή για το μαγείρεμα σπιτικά λουκάνικα και ζυμαρικά ... Μια ποικιλία ακροφυσίων είναι πραγματικά εντυπωσιακή, αλλά αξίζει να σκεφτείτε τι θα χρησιμοποιήσετε πραγματικά και που θα παραμείνουν Unrended στην κουζίνα σας . Θεωρεί ότι κάθε πρόσθετη προσαρμογή αυξάνει σημαντικά το κόστος του συνδυασμού.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο υλικό από το οποίο γίνεται το μπολ εργασίας της μηχανής κουζίνας. Πολλοί προϋπολογισμός συνδυάζουν εξοπλισμένα με πλαστικές ικανότητες - είναι εύκολο και πρακτικό, αλλά είναι βραχύβια. Με την πάροδο του χρόνου, τα πλαστικά κύπελλα καλύπτονται με μικροσκοπίδες, αλλάζουν το χρώμα και αρχίζουν να απορροφούν τα διατροφικά. Σε αντίθεση με το πλαστικό, οι δεξαμενές από ανθεκτικό στη θερμότητα Shockproof γυαλί χαρακτηρίζονται από εξαιρετικούς δείκτες υγιεινής. Επιπλέον, λόγω της διαφάνειας του υλικού, η οικοδέσποινα παρακολουθείται βολικά από τη μαγειρική διαδικασία που εμφανίζεται στο μπολ εργασίας. Οι μεταλλικές δεξαμενές βρίσκονται συχνότερα σε πολυλειτουργική κουζίνα συνδυασμό - σε υγιεινές ιδιότητες, δεν είναι κατώτερες από γυαλί "συγγενείς", αλλά είναι πολύ πιο εύκολο.

Εξαιρετική Εάν το μπολ εργασίας ολοκληρωθεί με πρόσθετες αφαιρούμενες λαβές και ένα ειδικό καπάκι - κατά τη λειτουργία του συνδυασμού, θα προστατεύσει την οικοδέσποινα και το χώρο της κουζίνας από την εκτόξευση υγρών προϊόντων. Ταυτόχρονα, κατά τη χρήση του καπακιού, αποκλείεται η πιθανότητα τυχαίας επαφών των μικρών σάρωσης και των εξωγενών σωματιδίων στο περιεχόμενο της λειτουργικής ικανότητας. Επιπλέον, σε ένα μπολ με ένα σφραγισμένο καπάκι, είναι βολικό να αποθηκεύονται μαγειρεμένα πιάτα και ανακυκλωμένα προϊόντα στο ψυγείο (για παράδειγμα, σούπα ή κρέας).

Όταν επιλέγετε μια κουζίνα συνδυάστε, προσέξτε επίσης τον τύπο του τύπου ελέγχου - είναι μηχανική ή αισθητηριακή (ηλεκτρονική). Πολλές ερωμένες στο γέρο προτιμώνται από τη μηχανική - χρησιμοποιώντας τα κουμπιά και τους περιστρεφόμενους διακόπτες, μπορείτε να επιλέξετε ανεξάρτητα τη λειτουργία θερμοκρασίας, ορίστε την ταχύτητα των περιστροφών και του χρονοδιακόπτη. Ωστόσο, τα σύγχρονα μηχανήματα με ηλεκτρονικό έλεγχο και πιο αξιόπιστο και πιο βολικό - ανάλογα με την πυκνότητα των συστατικών "βοηθός κουζίνας", επιλέγει τη βέλτιστη ταχύτητα λειτουργίας ταυτόχρονα παρέχοντας την προστασία της "καρδιά" του συνδυασμού από υπερθέρμανση.

Τώρα για τις διαστάσεις και το σχήμα της συσκευής κουζίνας. Compact Models - Ένα πραγματικό εύρημα για μια μικρή μικρή κουζίνα (μίνι συνδυασμοί που είναι βολικά αποθηκευμένα σε αναρτημένες μεζανίνες), τα μεγάλα μηχανήματα είναι ιδανικά για ευρύχωρη κουζίνα (οι συνολικές συσκευές μπορούν να παραμείνουν στην επιφάνεια εργασίας του τραπεζιού σε πλήρη ετοιμότητα). Οι οικοδέσεις των μικροσκοπικών κουζινών θα πρέπει να ληφθούν υπόψη ότι η ορθογώνια μονάδα "ταιριάζει απόλυτα" στη γωνία του ντουλαπιού ή του πίνακα, ενώ η φλάντζα του οβάλ ή στρογγυλή μορφή θα καταλάβει λίγο περισσότερο χώρο κουζίνας.

Οι ηγέτες μεταξύ των κατασκευαστών της κουζίνας συνδυάζονται θεωρούνται ότι είναι Bosch, Philips, Moulinex, Braun και Kenwood. Η τεχνική αυτών των επιχειρήσεων χαρακτηρίζεται από εξαιρετική εργονομία, άριστη ποιότητα και κομψό σχεδιασμό. Εάν χρειάζεστε μια συσκευή προϋπολογισμού, δώστε προσοχή στα παρακάτω μοντέλα - Philips HR-7605/10, MOULELX FP 662, BOSCH MCM 4200 και Braun K 700. Τα καλύτερα μοντέλα θεωρούνται τα καλύτερα μεταξύ των πολυλειτουργικών μηχανών - Philips HR-7766 / 13, Kenwood Km 286 και Bosch Mum 54251.