Ivan -Tee wird während seiner Blüte gesammelt. Dies geschieht normalerweise Mitte Juni bis Mid -Juli. In verschiedenen Bereichen können sich die Fristen jedoch leicht bewegen - abhängig von der geografischen Lage. Um nützlichen Tee zu brauen, werden Blumen und Blätter der Pflanze verwendet. Damit das Getränk so viele gesundheitliche Vorteile wie möglich mitbringt, muss Ivan Tea richtig geerntet werden.
Wo kann man Ivan -Tee sammeln
Wie alle Pflanzen, die in der Volksmedizin verwendet werden, versammelt sich Ivan Tea von allen Straßen, Eisenbahnschienen oder Stadtranden der Stadt. Für seine Sammlung sind Waldkanten, Hochwasserwiesen oder Wiese in BOR geeignet - alle umweltfreundlichen Orte.
Zu welcher Tageszeit, um Ivan -Tee zu sammeln
Alle Pflanzen, die dann trocknen und weiter verwenden, brechen am frühen sonnigen Morgen zusammen. Ivan -Tee ist keine Ausnahme, aber es lohnt sich, auf den Tau zu achten, dass Tau aus Blumen und Blättern stammt. Sie sollten am nächsten Tag keinen Ivan -Tee sammeln, nachdem Sie Regen gegossen haben - es ist besser zu warten, bis das stabile, sonnige sonnige Wetter mit mehreren Tagen festgelegt ist.
Wie man Ivan -Tee sammelt - Blumen und Blätter sortieren
In keinem Fall können Sie beim Sammeln von Ivan -Tee keine Blumen und Blätter in einen Korb legen. Da ihre Trocknungszeit unterschiedlich ist, können sich die gemischten Rohstoffe als schlechte Qualität herausstellen: Die Blüten trocknen aus, und die Blätter - im Gegenteil, werden nicht trocknen. Um sich nicht mit der Sortierung von Rohstoffen auf dem Feld oder Wald zu beschäftigen, kann die Anlage vollständig geschnitten und hohe Büsche nach Hause aufnehmen. Gleichzeitig müssen Sie einen Stumpf 10-15 cm hoch lassen, damit sich Ivan in Zukunft erholen kann.
Sammlung von Blumen Ivan Tee
Es ist am besten, Blumen von den Spitzen der Stiele zu reißen - dort sind sie am zartesten und duftendsten. Wenn der Tee von Ivan -Tee wenig gesammelt wird, können Sie die viel niedrigeren Blumen abschneiden. Nur Sie müssen sicherstellen, dass die Schoten, die ganz unten sind, nicht in die Blumen gelangen. Blumen, die bereits verblasst sind, verwandeln sich in Pods. In den Schoten befindet sich ein leichter Flusen, der das gesamte vorbereitete Produkt ruinieren kann.
Sammlung von Blättern Ivan Tee
Blätter aus den Büschen werden nur von denen gesammelt, die näher am Stiel sind. Niedriger, d.h. Näher am Boden, normalerweise sehr unhöflich und staubig. Die Blätter brechen entweder eine oder eine gemeinsame Masse ab. Dazu ist der Stiel in der linken Hand von der Seite des Stiels geklemmt und alle Blätter werden mit der rechten Hand abgerissen. Wenn sich die Schoten bereits auf dem Stiel gebildet haben, bevor sie die Blätter reißen, werden sie entfernt oder sogar die Oberseite der Pflanze abschneiden. Dies geschieht, um die resultierenden Schoten nicht versehentlich zu hängen und die Blätter nicht in Flusen zu verderben.
Die gesammelten Blüten und Blätter unterliegen gewöhnlicher Trocknung im Schatten. Die Trocknungsmethode mit vorläufiger Fermentation wird im Artikel beschrieben "Wie man Ivan -Tee zu Hause zubereitet".
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