Wie man den Barsch schnell von Skalen reinigt

Geliebte wollen keine Barsch -Gerichte aufgrund komplexer Reinigung von Schuppen kochen, die die gesamte Küche verstopfen. Verweigern Sie nicht lecker und zubereitet in irgendeiner Art von Fischen. Sie werden lernen, wie man es schnell von Waagen reinigt und scharfe Flossen Ihre Hände nicht verletzen, und es wird in der Küche sauber sein.

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Wir reinigen den Barsch schnell von Skalen - wählen Sie das Messer richtig aus

Um den Barsch zu reinigen, verwenden Sie die folgenden Küchengeräte:

• ein scharfes Stahlmesser mit einer breiten und dicken Klinge. Dabei können Sie leicht mit Flossen, Fischrücken und Skalen fertig werden. Wählen Sie ein Messer mit einem Stift, der aus Anti -Slip -Material besteht. Ein solches Messer wird niemals aus den Händen fallen, während sie rutschige Barsch putzt.
• messersäusche. Eine Seite ist für normale Produkte und die zweite für Fisch und Fleisch vorgesehen. Scharfe Nelken schneiden schnell die Fischknochen und tragen dazu bei, die Waage schnell zu reinigen.
• klopfbildschirm. Importierbar für Fischliebhaber, damit können Sie leicht mit Skalen fertig werden.

Nun, wenn Sie ein spezielles Schneidebrett für Fische kaufen. Fixieren Sie den Barsch auf dem Brett mit speziellen Klemmen, und beide Hände sind frei. Und wenn Sie eine Drum -Maschine kaufen, die zum Reinigen der Waage von Fischen entworfen wurde, wird die unangenehme Küchenarbeit schneller. Laden Sie den Fisch in die Maschine und gießen Sie es reichlich mit Wasser. Die Maschine arbeitet in einem halbautomatischen Modus und verschwindet sich aus dem Barsch.

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Wir reinigen den Barsch schnell mit der Haut von der Waage

Schneiden Sie alle Flossen mit scharfen Scheren aus dem vorbereiteten Fisch. Schneiden Sie Ihren Kopf ab und frieren Sie den Fisch im Gefrierschrank ein. Ziehen Sie Ihre Handschuhe auf Ihre Hände an und führen Sie einfache Aktionen aus:

• legen Sie den Fisch auf ein Schneidebrett;
• machen Sie mit einem scharfen Messer einen Schnitt im Hautbereich höher zum Kopf.
• setzen Sie Ihre Haut mit einem Messer und entfernen Sie sie vorsichtig zusammen mit Skalen, wie ein Strumpf, angefangen von der Oberseite des Rückens zum Schwanz.

Der Nachteil der Methode - gebratener Fisch ohne Schale verliert ihren Geschmack.

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Reinigen Sie den Barsch schnell von Schuppen mit kochendem Wasser

Bei dieser Methode der schnellen Reinigung spielen Temperaturänderungen eine wichtige Rolle. Schneiden Sie vor dem Beginn des Prozesses alle Flossen mit Barches und entfernen Sie die Kiemen. Ferner sind Ihre Handlungen wie folgt:

• legen Sie den Fisch in eine Schicht in das Spülbecken;
• einen vollen Wasserkessel kochen;
• gießen Sie Fisch mit kochendem Wasser auf einer Seite;
• drehen Sie den Barsch mit einem Spatel auf die andere Seite und gießen Sie wieder kochendes Wasser.

Beginnen Sie nach ein paar Minuten, den Fisch zu reinigen. Unglaublich, Sie werden die Waagen und Finger entfernen! Aber es ist besser, die Schere zu nehmen.

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Wir reinigen schnell die Waagen von Barsch - andere Methoden

Es gibt interessante Möglichkeiten, um die Barchen schnell von Skalen zu reinigen:

• legen Sie den Fang des Fischers in das Becken und bestreuen Sie es reichlich mit Salz. Lass es für die Nacht. Am Morgen wird der Schleim auf dem Fisch viel kleiner, weicher Waagen, und Sie entfernen ihn schnell mit einem scharfen Messer.
• der ursprüngliche Weg. Setzen Sie die Düse in Form einer Metallbürste in einen kleinen Bohrer ein und entfernen Sie die Waage vom Fisch.
• tauchen Sie den Fisch in kochendes Wasser. Bleiben Sie am Schwanz und senden Sie 5-6 Sekunden in eine Pfanne mit kochendem Wasser. Übertreiben Sie es nicht im Laufe der Zeit, andernfalls entfernen die Skalen mit der Haut.

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Wir reinigen schnell den Meerestange von Skalen

Sea Barsch wird als Fluss von Schuppen befreit. Aber es gibt einen wichtigen Punkt - scharfe Spikes an den Flossen des Meeresfisches sind mit giftigen Drüsen ausgestattet. Wenn Sie kämpfen, wird die Wunde lange verletzen und heilen. Ziehen Sie daher Handschuhe an und schneiden Sie die Flossen.

Wir hoffen, dass einfache Tipps Ihnen helfen, schnell mit den Barschgrad umzugehen. Es ist schwieriger, einen kleinen Barsch zu reinigen, aber alle oben genannten Methoden sind für sie geeignet. Und köstlicher Fisch zu kochen wird eine Freude.