Как да готвя засис в мляко

Вкусна запейс без ужасни бучки - гордостта на всяка любовница. За да приготвите правилно тази популярна каша в мляко, следващите съвети и рецепта, доказана от много поколения, ще са полезни.

1
6 тайни на идеалния задолина в мляко

Ако сте само в начина на натрупване на опит в кулинарното изкуство, по -добре е да започнете подготовката на каша за запетая с изучаване на характеристиките на технологичния процес. Понякога тези детайли често се пропускат, така че кашата не е съвсем вкусна.

Тайната № 1: За да се направи ястието деликатно и ароматно, с тънък кремообразен послевкус, в рецептата му трябва да бъде включено млякото. Ако се опитате да ограничите този продукт, е напълно възможно да го разредите с вода. Дори съотношението на млякото и водата 1: 3 ще подобри вкуса на кашата няколко пъти.
Тайната № 2: Въпреки че засито изглежда е просто ястие, което не изисква строга доза, това не е напълно вярно. За да може консистенцията му да не е твърде течна и умерено гъста, ще трябва да се спазва определено съотношение на продуктите. Перфектната комбинация е 6 с.л. l. Хървати на 1 литър течност.
Тайната № 3: Трябва да можете да излеете за засито в млякото навреме. Групата винаги потъва само в варено мляко, трябва да направите това много бавно и не забравяйте да разбъркате кашата. Това ще предпази от появата на безвкусни бучки. Можете да направите това по различен начин: навлажнете кашата с малко количество хладна вода, след това изсипете варено мляко в нея и гответе до готвене.
Тайната № 4: Подобрете вкуса на засито. Солта и подсладител трябва да се добавят само в момента на кипене на мляко. И масло, сушени плодове, горски плодове и други добавки се изпращат в каша след нейната готовност.
Тайна № 5: Вари правилно мляко. Той има тенденция да изгори в процеса на готвене на каша. За да предотвратите това да се случи, преди да го излеете в тигана, го изплакнете с много студена вода. След това кашата няма да изгори.
Тайна № 6: Не гответе каша твърде дълго. Тя ще бъде готова след 5-7 минути. След това можете да влезете в маслото и да победите засито с размахване. Повярвайте ми, нейният деликатен вкус ще ви се стори отлично.

2
Стъпка -by -стъпковата рецепта за запей в млякото

Сега можете да започнете да готвите за заси. Какво ви трябва за това:

Мляко - 500 мл.
Sanny зърнени култури - 3 с.л. l. С върха.
Захар-пясък-2.5 ч.л.
Солта е малка щипка.
Масло-1,5-2 с.л. l.
Плодове, сладко, какао или друг пълнител - на вкус.

И така, как да готвя вкусна засис:

Изплакнете контейнера с ледена вода, изсипете мляко, донесете до кипене. На този етап, ако желаете, можете да го разредите с вода.
Добавете сол, както и подслаждащо мляко.
С тънък поток започнете да представяте засис, без да забравяте да разбърквате кашата.
Гответе ястието за 5-6 минути на среден огън. През това време засито се набъбва добре.
Сега трябва да сложите масло, да разбиете кашата и да го изсипете върху чинии.

Лъскавата каша с мляко може да се сервира с любимото ви сладко, ароматно сладко или разтопен шоколад. През летния сезон можете да добавите пресни или настъргани плодове със захар към каша, а през зимата - сушени плодове. Приятен апетит!