Говедата, яйца - вкусна деликатес, но не всеки знае за това. Ползите от този вторичен продукт е легендарен - яйца от едър рогат добитък се увеличи имунитета на организма и от полза за мъжка сила. Вкусът те приличат на месо и не са скъпи. Ако знаете как да се готви яйца бик, можете да се забавлявате с близки и гости вкусна и здравословна ново ястие.
Готвене на яйца от едър рогат добитък - правилно третиране на продукта
Първо подготви яйца едър рогат добитък за готвене, за да ги премахнете от течни и нежелана миризма:
- потапя за няколко часа или една нощ в студена вода страничен продукт;
- нарязани с нож с добре измити кора яйца. За тази цел, остър нож тестис надлъжен разрез по протежение на дълбочина около 3-5 мм. Фиш под кожата на пръста, и внимателно я извадете от ядрото;
- след отделянето на кожите се намали наполовина и пулпата в надлъжни ивици. Вие ще излезе 4 или 5 скилидки;
- измийте филиите отново в студена вода, за да се измие всички спермата или да кисне в продължение на 10 минути. Сега можете да започнете да готвите.
Готвене пържени яйца бик
Необходими съставки:
- 4 неща. яйца от едър рогат добитък;
- 2 лук;
- 75 мл растително масло;
- подправки, билки и сол на вкус;
- 80 мл бяло вино (по желание).
Готови яйца от едър рогат добитък, поставени в саксия, залейте със студена вода и се вари в продължение на 8 минути. Отцедете и измийте с вряла вода яйца. Нарязан лук полухалки и постави на предварително загрята тиган с олио. Има също така изпраща избрани подправки и нарязани билки. Соте за половин минута и изведе пан яйцата рогат добитък. Всички продукти са пържени в продължение на около 10 минути до златисто торта. Може да се използва за пържене тесто страничен продукт на трохи и разбитите яйца. При използване на вино - то се излива в тенджерата и варете ястието за 10 минути. Ние разпределяме готов деликатес на тепсия и служат с варени картофи и задушени зеленчуци.
Готвене на яйца от едър рогат добитък - вкусно барбекю
Продукти:
- 2 бр. яйца от едър рогат добитък;
- 10 мл оцет;
- 50 мл зехтин;
- 70грама на Република Лука;
- ½ супени лъжици земята червен пипер.
Обелва от кожи и измити яйца, нарязани на филии с дебелина от около 2 см и поставени в задника. Направете марината от оцет, черен пипер и масло. Лук нарязани пръстени и се смесват с яйца. Всичко се изсипва марината. Отмени изведнъж с бъдещата кебап, за да отстрани за няколко часа за marination. Вземаме парчета яйца и да ги свали на дървените shockings от своя страна с лък. Пече се в предварително загрята кебап в до 200 градуса фурна 15-20 минути.
Пригответе яйца рогат добитък с заквасена сметана
Необходими продукти:
- 600 грама бик яйца;
- майор крушка;
- 3 зъба на чесън;
- Стогр сметана;
- чаена лъжичка горчица зърно френски;
- дафинов лист, подправки и сол на вкус.
В тази рецепта, не е необходимо на кожата с деликатес. Просто изплакнете яйцата във вода или накиснете преди готвене. Поставете яйцата в студена вода, добавете дафинов лист и чесън зъби. Оставя се да ври 10 минути. Извадете яйцата от вряща вода и да се скрият със студена вода, кожата ще бъде осветена по-лесно. Премахване на полата. Отделно се запържва в тиган с маслена нарязан лук, нарязани от semirings и да го вземат от един тиган на плоча. Ферма за пет минути нарязани сварени яйца бик рязане. Вие ще видите, че течността е престанал да бъде освободен - пут корен лук за пържене яйца, изсипете заквасена сметана и сложи същите чесън филийки там, подправки и сол. Покрийте тигана с капак и се гаси 10 минути.
Не минава на пазара от този полезен дреболии! Някои домакини са срамежливи, за да купуват яйца или бичи лъч. Но те не знаят как да ги правят правилно. Вашето ястие ще се окаже вкусни, защото знаеш, че всички тънкости и правилата на подготовката на под-продукти. Източните народи, този деликатес се смята за един изискан ястие и бичи яйца винаги присъстват на празничната трапеза.
0
621
