Без моркови, не е възможно да се готви много месни и зеленчукови ястия. Е, ако този зеленчук расте в страната и реколтата ви хареса. Ти не знаеш как да се съхранява през зимата в мазето на моркови, така че да не губи вкус и от полза за тялото? Морков - Зеленчукова Capricious. За да я запазят, като цяло и невредим трябва да имат добри познания в областта на градинарството.
Как да се съхранява в мазето през зимата на моркови - Подготовка на стаята
Ако условията на съхранение са подходящи за моркова - тя ще покълнат или се върти. Правилно подготви мазето към съхраняване на реколтата за зимата:
- почистване в мазето. Почистете остатъците миналогодишната реколта и стар пясък;
- дезинфекция на стаята. Старт дезинфекция месец преди съхранението на реколтата. Купи 1 кг намазана вар и 100 г меден сулфат в магазина ферма. Разделете vitrios и гмуркане вар в друга кофа. Издърпайте вар в енергичността, и се разбърква през цялото време. Имаш сместа Бордо. Използвайте, за да работят четка. Смазване на всички стени, с таван в мазето;
- замазване. След няколко седмици, след дезинфекция, включете мазето на вар. Можете да добавите vitrios към него;
- извършва стаята. След горните процедури, те вантивни добре и се суши мазето.
Идеалната температура за съхранение на моркови е от 0 до 3 степени на топлина. Влага не трябва да надвишава 97%. След прибирането на реколтата, подсушете зеленчуците в слънцето. Преди да поставите в мазето, задръжте моркова в плевнята при температура от 12 до 15 градуса на топлина най-малко две седмици. Отстранява се с зеленчуци от върховете, на backpacked инстанции за дългосрочно съхранение, не са подходящи. Дървени или пластмасови кутии са подходящи за съхранение на корен.
Как да се съхранява през зимата в мазето моркова в пясъчници
Пясък ще поддържа температурата при нормално и няма да даде зеленчуци, за да получите гъбички. За съхранение, влажна глина пясък е подходящ, но не и река. Разредете пясък кофата на литър вода. Освен това действията ви са както следва:
- положи слой от влажен пясък на дъното на кутията;
- на пясъка постави морков слой;
- падането на зеленчуците следващата пясък слой с дебелина около 10 мм.
Алтернативен пясък с морков, докато чекмеджето е пълна. Опитайте се да морковите не прекалено допират. Можете да използвате сух пясък и съхраняват зеленчуци в кофата. На дъното на кофата изсипва сух пясък и се редуват с моркови преди напълването на опаковката. Срокът на съхранение в такива отношения е от 6 до 8 месеца.
Как да запазим през зимата в мазето на моркови - Мос и иглолистни дървесни стърготини
Моркови г. технология в кутии с мъх или иглолистни sawdresses е същият, както в горния метод за съхранение. Стърготини алтернативно изложи с зеленчуци. Със същия успех може да използвате лук люспи. За съхранение с мъх, правят зеленчуци правилно;
- след събирането на морковите не си мият;
- тя изсъхне на слънце;
- след изсушаване, ще ви постави моркова за един ден на хладно място;
- насладете се на културата с мъх върху кутиите на слоеве.
Как да запазим през зимата в мазето на моркови - други начини
Има още няколко начина да се пазят успешно зимния моркова:
- в полиетиленови торби. Намери полиетиленови торби с капацитет до 30 кг. От дъното на торбата, направи няколко дупки, така че да не се образува конденз, който. Казано с дълбоките корени в торбите и магазин в мазето на открито форма. Ако изпарение започва в пакетите - СКАТ отдалечи малко вар в близост до тях, то ще абсорбират прекомерна влага и няма да се дават зеленчуци;
- в "случай" на глина. Уверете се, от вода и глина решение, което прилича на дебел заквасена сметана. Fract моркова с тях и се разлага да изсъхне. След пълното изсъхване на "случай" определя зеленчуците в отворени кутии или кошници;
- в хартия. Можете да съхранявате зеленчуци за дълъг период от време, използвайки стари вестници и всякаква хартия. Но ако избата е много влажно - методът не е подходящ. Доведете и морковът се разлагат в кутии, така че те не влизат в контакт. Снимайте в главната книга с хартия.
Преди да поставите в мазето, не се мият морковите и не избършете с влажна кърпа, тя rotches. Акцията на слънце, чист от земята и да изберете някой от по-горе метод за дълго съхранение зимата.
0
1700
