Трапезата винаги е голям пъзел за домакинята, защото искам да изненада гостите, да им угаждат в същото време. Когато става въпрос за празника на 23 февруари, задачата е още по-интересно, защото трябва да поздравя всички мъже в семейството и сред приятелите си. На първо място, мисля, че те обичам хората си в семейството: братя, съпруг, син или баща. На този ден си струва да се радваме първо от тях. Решете дали ще бъде светло вечеря или обиден вкусен празник, независимо дали да организирате храната на основното ястие или да направите много малки закуски. Основният лайммотиф на вашата маса ще бъде адресиран до вас, но тази статия ще ви помогне с останалите идеи.
Ще салати на масата на 23 февруари
Съвсем ясно е, че масата трябва да бъде месо, защото много мъже го смятат за най-вкусна храна, но всичко не е толкова просто със салати. Може би много от жените чуха поне веднъж от мъжете в семейството си, че салатите са треви и ги дъвчат не вкусни. За празника на 23 февруари можете да изберете оригинални вкусни салати, например:
- Всички известни "Мимоса" са много задоволителни и не са подобни на обикновените салати със зеленина. Освен това "Mimosa" се счита за зимна салата, която се вписва перфектно в менюто. Не забравяйте, че в това ястие има риба в това ястие, така че е по-добре да го откажете, ако много от вашите гости не я харесват. Подробна салонна рецепта ще намерите тук: Как да подготвим салата от Мимоза.
- За феновете на изискания има салата от студена патица и сос от червена боровинка. Много е изкушаващо за празничната мъжка маса, тъй като тя е едновременно закуска и салата. Нарежете студената варена патица, леко смажете подправките и боядисвайте соса. За месо поставете клонка от рукола за вкус.
- Можете да излезе със свой собствен салата на базата на месо, обаче, ако се обърнат към обикновения руска кухня, изборът става много по-лесно: Оливие, кожено палто, снек цвекло.
По традиция, най-малко една салата сложи на масата, дори и ако хората не се оплакват.
Закуски на 23 февруари за празничната трапеза
Възможно е да се подход закуски също и: черния дроб, по-студено, риба ролки. Особено интересна опция може да бъде яйце и черен дроб, ролки.
Вие ще трябва минимум на продукти:
- Подправки и сол.
- Пилешки дроб.
- Яйца.
- Брашно.
- Мляко за winting черния дроб.
Направи мляно метра от черния дроб и блокирани моркови, добавете подправки. В тиган, да направи няколко тънки омлети с голям добавяне на брашно за сила. Сега изложи на черния дроб почти по цялата повърхност на омлета и ги увийте. Cut закуска на кръгли парчета и сервирайте на масата.
За подобни роли, можете да използвате Лаваш, и да се сложи някакъв пълнеж във вашия вкус, след това се нарязва на ролките.
Какво месо да изберем за празничната трапеза на 23 февруари
Най-важното ястие на масата на този ден, разбира се, месо. Можете да се движат далеч от чисто женски презентациите на месни ястия: малки парчета, сосове, гарнитури, и да даде предпочитание повече мъжки: кисели големи ястия. Опитайте се да направите врата свинско във фолио, след като той предварително загрята в изобилие в подправки или пече цяло пиле.
Друг интересен вариант е цялата таблица в стила на барбекюто, което е на mangale. Ако имате шиш като у дома си, а след това мъжете ще имат почивка в истина. Ако не, тогава собствения си двор ще пасне идеално на вилата. Такава маса ще изненада гостите през зимата, и хората ще ме карат да си спомням за дълго време. Вие ще трябва тази препоръка: Как да вземем месо за печене във фурната.
Ще десерт за празничната трапеза 23-ти февруари
Разбира се, да. Не забравяйте за деца и жени, на този ден, обаче, десерти могат да бъдат много оригинални, например: вино пудинг, кафе пай или чернодробна торта.
Това е толкова лесно да се направи вино пудинг:
- Изсипете пакет желатин половина чаша вода и изчакайте, докато тя се събужда.
- За 400 мл вино се изсипва в тенджера и сложи канела, загрявам за състоянието на много горещо. Не обвинявайте вина.
- Две победи катерица до пяна, като добави три супени лъжици захар. След това, бавно влиза в смес от вино и желатин.
- Изсипете много форми на половината. Споделете слой от грозде.
- Вземете гроздов сок и се смесва с желатин. Това желе излива останалата част от матрицата.
След един час в студа, вие ще получите оригинално ястие на 23 февруари.