المنتجات المعدة بشكل مستقل، هي دائما ذات جودة عالية وأذوط الحاضرين على عدادات المتجر. تنطبق مثل هذه الموافقة أيضا على متر مدخن: غالبا ما يحل المصنعون اليوم أن تستبدل العملية الطبيعية للمعالجة الحرارية باستخدام المواد الكيميائية. لذلك، نقدر صحتك، سنخبرك في هذه المقالة حول كيفية جعل Scoligin الخاص بك من الطوب.
خارجيا، سوف يشبه الفرن الروسي المصغر. يتم تغطية باب الخشب الخاص به لحماية طبقة الطين، وعلى رأسها - الغدة ورقة لتجنب الضغط على المواد. في تنفيذ آخر ل Smokehouse من الطوب، بدلا من الباب، يمكنك جعل غطاء علوي من اللوحة أو الصفائح المعدنية. سيتم إزالتها لتوفير الوصول إلى شعرية والمنتج.
- مع باب مفتوح بعد وضع الحطب، تحتاج إلى تقسيم النار؛
- ثم يتم تغطية الباب بمغادرة فجوة صغيرة لتدفق الهواء؛
- يدخل دخان القناة الهوائية الدخان؛
- بعد حرق الحطب وتشكيل الفحم، أضف ختم إليهم من أشجار الفاكهة؛
- ثم يتم وضع المنتج داخل خزانة الدخان؛
- عند مليئة دخان الدخان، أغلق الباب والانتظار؛
- بعد انتهاء وقت معين، يمكن أن يكون المنتج تذوق.
أتمنى لك وجبة شهية!