يختلف الأفسنتين الأسود عن الأصناف الأخرى (الأصفر والأحمر والأخضر) في أن جذور الهادئة تستخدم في الطهي وليس النورات والأوراق. أسود أكاسيا يعطي اللون الشراب الظلام والملاحظات بيري-المسكرات. شرب الأفسنتين الأسود عدة طرق تقليدية.
1
طريقة التشيكية. أخف وزنا تسخين ملعقة للأفسنتين، وحتى تبريدت، ضعها على كوب. الأعلى وضع قطعة من السكر. صب الأفسنت قليلا إلى السكر بحيث يحصل على كوب في شكل شراب السكر. يمكنك تخفيف الشراب بالماء.
2
الطريقة التشيكية الثانية. صب الأفسنتين الأسود قليلا في كوب. سكر السكر فيه، ضعه على ملعقة من الأفسنتين، وملعقة على الزجاج مع مشروب. بعد المشرب من السكر مع الأفسنتين، يجب أن يضع الرافين النار. وراء مقبض رفع برفق ملعقة على شراب السكر في كأس. عندما يخرج السكر، ضعه في الأفسنتين وتصب ماء ثلاث مرات أكثر من الكحول. مزيج بعناية محتويات الزجاج مع ملعقة.
3
الطريق الفرنسي. خذ مثل هذا الزجاج حتى يمكن لجزء واحد من الأفسنتين و 5 أجزاء من الماء. وضعت على ملعقة زجاجية للأفسنتين. وضع قطعة من شريحة raffinad وتصب تدريجيا 5 أجزاء من حق الماء على السكر، ومشاهدة كل الماء من خلال ثقوب في ملعقة حصلت في كوب. يمكنك تخفيف الطعم المر من شريحة صغيرة من الليمون.
4
الطريق الروسي. تخفيف الأفسنتين شراب السكر حسب الذوق. شرب جاهز. هذا الخيار ليس مريحا تماما لأن نسبة الشراب والأفسنتين ليس من السهل دائما التقاط أول مرة.
يجب أن تكون حصن الأفسنتين الأسود الحقيقي 70٪ على الأقل. فقط مع مثل هذه نسبة عالية الكحول، يمكنك حفظ الزيوت الأساسية من مرارة. الأفسنتين مع قلعة أصغر من المرجح أن يخفف أو محلى. لا يستحق الانتظار لحساس المشروبات الخارق.
0
849
