في أواخر الصيف وأوائل الخريف ، تبدأ التين في مواكبة التين. بعد ذلك ، تأتي الثمار الناضجة إلى أرفف الرفوف في شكل طازج أو معلب أو مجفف. من الأفضل شراء التين الطازج في الخريف أو في بداية الشتاء. يجب إيلاء اهتمام خاص لتخزين التين ، لأنه مع عدم الامتثال لقواعد معينة ، ستفقد ذوقها وفوائدها. من الأفضل عدم تخزين التين في الهواء النقي لأكثر من ثلاثة أيام. لهذا ، فإن الجرار الختامية بشكل هائل هي الأنسب ، كما ستساعد الحقائب أيضًا في التخزين.
القيمة الغذائية للتين
هذه الفاكهة تحتوي على كمية كبيرة من السكر. 100 غرام من التين الطازج تحتوي على 16 جرام من السكر ، حوالي 70 كيلو كالوري ، 0.8 غرام من البروتين ، 0.3 غرام من الدهون و 19 جرام من الكربوهيدرات. يبلغ محتوى السعرات الحرارية من التين المجفف حوالي 250 كيلو كالوري. أنه يحتوي على المغنيسيوم ، الفوسفور ، الكالسيوم ، الحديد ، الريتينول ، الصوديوم وغيرها من المواد المفيدة.
فوائد التين
تحتوي التين على الكثير من الفيتامينات والعناصر النزرة ، مما يعني أنه مفيد للغاية للجسم. سنخبرك بالمزيد عن فوائده.
- تطبيع عمل القلب. يتطبيع fitsin والبوتاسيوم الموجود في تكوين نظام القلب والأوعية الدموية.
- يساعد على التعامل مع نزلات البرد. إذا كنت تستخدم التين كعلاج إضافي ، فسيساعد ذلك على التغلب على السعال والصداع ودرجة الحرارة.
- يشفي التهاب اللثة. شطف منتظم من الحلق مع مثل هذا decoction من التين يمكن أن يتخلص من اللثة.
- يشفي فقر الدم. تحتوي التين على الكثير من الحديد ، بحيث يكون لبها مفيدًا للأشخاص ذوي الضغط المنخفض.
- يحسن الشهية والهضم. إن الاستخدام المنتظم للتين من التين بكميات صغيرة سيساعد الأطفال والبالغين على تحسين شهيتهم بعد عدة تطبيقات.
أيضا ، تساعد ديكوتيون التين في علاج الأمراض الجلدية ، وكذلك عندما تظهر حصوات الكلى.
موانع
كما ذكرنا سابقًا ، تحتوي التين على الكثير من السكر ، لذلك من الأفضل عدم تناوله بأي شكل من أشكال الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.
FIG منتج مفيد ، مع الاستهلاك المعتدل والمنتظم ، سوف يشبع الجسم مع الفيتامينات المفيدة والعناصر النزرة الضرورية للغاية للعمل الصحيح للجسم. يمكن أن تصبح التين المجفف بديلاً مفيدًا للحلويات الضارة لجميع الوزن الفقدان وأولئك الذين يتابعون وزنهم.