Не у каждого огородника получается вырастить хороший перец. То семена у него не всходят, то рассада получается слабой, то высаженные на грядки кусты сбрасывают завязь или поражаются тлей. Чтобы урожай перца все-таки вас порадовал, научитесь его правильно сажать. Именно от этого первоначального этапа в большей степени и зависит успех выращивания перца.
Посадка семян
Первым делом посейте в землю семена. Делайте это в середине-конце февраля, так как перец всходит очень долго.
- Купите в магазине специальный легкий грунт для выращивания рассады. Насыпьте его в любую подходящую тару высотой не более 5 см. Оставьте грунт на несколько дней в теплом помещении, чтобы он хорошо прогрелся.
- Сухие семена перца всыпьте в миску с теплой водой и подержите их там 10 минут. Те, которые вспыли на поверхность, выбросьте.
- Остальные семена выловите из воды и поместите в другую мисочку с водой комнатной температуры. Этой воды возьмите в количестве одного стакана и растворите в ней 1 чайную ложку меда. Семена в сладкой воде подержите 5-6 часов. Мед в этом случае станет стимулятором всхожести.
- Выньте семена из сладкой воды и поместите их на косметический ватный диск, слегка смоченный обычной водой. Семена на нижнем диске прикройте таким же влажным диском. Всю конструкцию положите в прозрачную банку и поставьте ее на свет. Сверху банку прикройте крышкой, но не плотно. По мере высыхания влаги на дисках, сбрызгивайте их водой.
- Когда семена между дисками проклюнутся, снимите их с диска пинцетом. Семена разложите во влажные бороздки, которые заранее сделайте в прогретом грунте.
- Бороздки присыпьте землей так так, чтобы над семенами ее было не более 5 мм.
- Тару с будущей рассадой прикройте куском стекла или плотной прозрачной пленкой. В пленке сделайте несколько проколов иголкой, чтобы к грунту был доступ кислорода. Стекло же положите наискосок, чтобы возле боковой стенки тары получилась небольшая щель.
- По мере подсыхания грунта в контейнере поливайте его водой комнатной температуры из распылителя.
- Когда семена взойдут и на поверхности земли образуются белые росточки высотой около 1 см, снимите пленку.
Выращивание рассады
Взошедшие семена требуют тщательного ухода.
- Рассаду держите на светлом окне. Два часа утром и два часа вечером, когда света еще слишком мало, дополнительно подсвечивайте ее специальной фитолампой или даже обычной лампой дневного цвета.
- Если окно, на котором стоит рассада сильно освещается солнцем, то в полуденное время притеняйте контейнер листами белой бумаги.
- Поливайте рассаду по мере того, как грунт будет становится сухим. Пока рассада низкая, используйте распылитель. Далее уже берите поливалку с узким длинным носиком.
Пикирование рассады
Когда у рассады вырастут по две-три пары настоящих листочков, запланируйте ее пикировку.
- Небольшие торфяные стаканчики или другие подходящие емкости наполните легкой земляной смесью. Лучше купите ее в магазине, так как она уже обогащена всеми необходимыми микроэлементами. Стаканчики до высадки в нее будущих перчиков держите в тепле не менее одного дня.
- Рассаду в контейнере хорошо пролейте за сутки до вынимания ее из контейнера.
- В стаканчиках с грунтом сделайте углубления с помощью любого подручного длинного предмета (черешок чайной ложки, старой ручки, деревянной палочки). Землю немного полейте водой.
- Каждый отдельный росток перца отделите от общей массы, помогая себе плоским шпателем или даже узким коротким ножом.
- Росток поместите в стаканчик с землей так, чтобы корешки полностью опустились в углубление. Пальцами обдавите землю вокруг ростка, чтобы вся корневая оказалась скрытой.
- Стаканчики с распикированной рассадой установите на окно и выращивате ее, как обычно: поливайте, притеняйте от активного солнца, подкармливайте удобрениями для рассады.
Закаливание рассады
Когда на улице установится очень теплая дневная погода, то начинайте выносить рассаду на открытую веранду или балкон. Делайте это в течение одной-двух недель до высадки рассады в открытый грунт. Начинайте закаливание с нахождения рассады на воздухе в течение получаса, каждый день увеличивая это время на 30-40 минут.
Посадка перца в грунт
Посадку перца в открытый грунт можете производить тогда, когда среднесуточная температура установится на уровне 15-17 градусов.
- Грядку для перца расположите на открытом солнечном месте, но не продуваемом ветром.
- Если земля на грядке очень бедная, то удобрите ее двухгодичным перепревшим навозом.
- Грядку хорошо перекопайте и разбейте все комья земли.
- Утром того дня, когда соберетесь высаживать перец в грунт, рассаду хорошо полейте. Посадку перца на грядку проводите вечером, когда солнце будет на закате.
- Сделайте лунки на расстоянии 20-25 см друг от друга. Лунки делайте не слишком глубокие, потому что у перца корневая система располагается поверхностно, т.е. не растет вглубь.
- Каждый росток выньте из стаканчика и перенесите в лунку. Росток ставьте в углубление так, чтобы его семядольные листочки оказались вровень с землей.
- Углубление засыпьте землей и придавите ее руками.
- Полейте каждый посаженный кустик не холодной водой.
- Замульчируйте посадки сухой травой.
- Первые 5-10 дней прикрывайте на ночь высаженные на грядку перцы белым укрывным материалом “Лутрасил”. Он убережет нежные кустики от возможных возвратных заморозков, которые довольно часто бывают в мае.
Это видео расскажет вам о том, как высаживать рассаду со стопроцентным ее укоренением на грядке.