Капуста считается одним из основных овощей на русском столе, поэтому в магазинах и на рынках она продается круглый год. Но если вы заботитесь о здоровье своих близких, то лучше выращивайте это растение самостоятельно. Выращенная в промышленных масштабах капуста часто содержит в себе пестициды – они переходят в нее из химических удобрений, применяемых на полях. Вырастить капусту не очень сложно, но для этого сначала необходимо запастись рассадой. Ее можно приобрести на рынке, а можно посадить самостоятельно.
Как сажать капусту на рассаду – выбор и подготовка семян
Сортов капусты существует очень много, так что вам придется с этим определиться. Ранняя, среднеспелая, поздняя – это все капуста белокочанная. Кроме этого вы можете купить семена капусты цветной, брокколи, фиолетовой, пекинской и другой. Покупайте семена только в специализированных магазинах и обращайте внимание на их срок годности.
Перед посевом семена подготовьте – начните это делать за пару недель до высадки их в ящики.
- Опустите семена в воду и выбросьте все, которые всплыли наверх. Все семена, которые опустились на дно, аккуратно выберите, промокните бумажным полотенцем и высушите на подоконнике. Старайтесь, чтобы на них не попадало солнце.
- Сделайте слабо розовый раствор марганцовки и подержите семена в нем 20 минут. Опять их высушите. Марганец нужен для обеззараживания семян.
- Семена переложите в холщовый мешочек и поместите их на 10-14 дней в холодильник. Холод закалит семена, и капуста в будущем не будет бояться перепадов температур.
- За день до высадки прогрейте семена капусты. Положите их на батарею или другой электрический обогреватель. Желательно, чтобы температура была в пределах 50-60 градусов. Держите семена в тепле 15-20 минут.
- После прогревания семена прямо в мешочке положите в воду комнатной температуры и держите их в жидкости 12-20 часов. Семена промокните от сильной влаги.
- Влажные семена опрыскайте 0,01%-м раствором гумата натрия – он ускорит всхожесть семян.
Как сажать капусту на рассаду – подготовка грунта
Купите специальный грунт для рассады в магазине или приготовьте его сами. Для этого смешайте дерновую землю и перегной в равных количествах. Добавьте к ним древесную золу. Ее берите 1 стакан на 10 смеси. До высадки в грунт семян, держите землю в помещении, где не очень холодно. Подойдет прохладная кладовка в квартире или теплый подвал в доме.
Как сажать капусту на рассаду – определение сроков высадки
При подготовке семян к будущей высадке, имейте в виду, что:
- Ранние сорта можно высевать с начала марта месяца и до двадцатых чисел (25-28).
- Для сортов среднего созревания оптимальными считаются дни с 25 марта и до 25 апреля.
- Зимнюю капусту лучше сеять всю в апреле – с первых чисел и до двадцатых.
Как сажать капусту на рассаду – высадка и двойная пикировка
Технология посадки и пикировки капусты такова:
- Заполните ящик подготовленной земляной смесью. Немного ее утрамбуйте и полейте, чтобы верхний слой стал достаточно влажным.
- Рассыпьте семена по земле. Старайтесь это делать равномерно.
- Семена присыпьте сухой землей и слегка придавите ее ладонью. Верхний слой земли поливать не нужно.
- Дождитесь всходов семян, а только потом начинайте их поливать. Делайте это аккуратно, чтобы в ящике не образовалось болото. Земля должна быть просто влажной. Если же воды будет много, то рассада может заболеть “черной ножкой”.
- Когда всходы достигнут высоты 5-10 мм, проредите их. Для этого используйте пинцет или вырежьте лишние старыми маникюрными ножницами. Всходы прореживайте таким образом, чтобы на каждый оставленный росток получилось приблизительно 2 кв.см. грунта.
- Через две недели после прореживания, рассадите рассаду по отдельным кассетам размером 3*3 см – этот этап называется пикирование. При пикировании будущую капусту заглубляйте в землю до первых семидольных листочков – это те, что первые появились из земли.
- Еще через две недели из маленьких кассет пересадите подросшую рассаду в отдельные торфяные стаканчики – это будет второй этап пикирования.
- Выращивайте рассаду капусты в стаканчиках до тех пор, пока ее необходимо будет высаживать в открытый грунт. Делают это обычно на 60-65 день, после посадки семян в ящики.
Как сажать капусту на рассаду – полив и подсвечивание
Капуста очень любит воду, поэтому не забывайте вовремя поливать и ее рассаду. Делайте это по мере подсыхания верхнего слоя грунта в стаканчиках. Также не забывайте рассаду подсвечивать. Для капусты световой день должен составлять 15-16 часов. Используйте специальные фитолампы или самодельные конструкции из ламп дневного света.
Чтобы капуста в будущем выросла здоровой, ее рассада тоже должна быть такой же. Смотрите видео, в котором опытный агроном делится секретами хорошей рассады капусты.
0
2149
