Tanada ishlayotgan jarayonlarning to'g'ri ishlashi uchun sizga bizidir. Ularning yordami bilan bir kishi energiya oladi, foydali tarkibiy qismlar bilan to'yingan va zamonaviy dunyoning stressiga qarshi chiqish imkoniyatiga ega bo'ladi. Ushbu moddalardan biri laktoza.
Laktoza va uning biologik maqsadi
Laktoza - bu gidroksil va karboksil guruhlari bilan aralashadigan uglevodning bir turi. Komponent yalang'ochliklarni anglatadi, bu ikki modda - glyukoza va galaktoza gidroliz natijasida paydo bo'ladi.
Tashqi tomondan, laktoza - bu suvda eriydigan, ammo kamchilik spirtli ichimliklar bilan reaktsiyaga kiradigan oq kukun. Sutda laktoza degani hamma biladi. Va haqiqatan ham, ushbu mahsulotda 6% laktoza mavjud. Ammo har doim ham laktoza tana tomonidan xavfsiz qayta ishlangan. Ba'zan bu faqat zarar keltiradi va odam sut mahsulotlaridan qochishi kerak.
Mutaxassislar laktoza imtiyozlari yoki aksincha, tana uchun foydasiz ekanligi haqida qat'iy da'volar. Voyaga etgan organizm uni engillashtirishi isbotlandi, ammo bu holda laktoza foydali ta'sir ko'rsatadi. Bu tupuria viskozini yaratadi, B guruhining B guruhining, kaltsiy va askorbin kislotasi vitaminlarini yaxshilashga yordam beradi. Ushbu modda ichaklarga kirganda, foydali mikroflorani shakllantirish uchun zarur bo'lgan bifidobakteriyalarni rivojlantirishga yordam beradi.
Laktoza xususiyatlari: Tarozi va kamchiliklar
Laktoza tanaga ikki tomonlama ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun, uning ijobiy va salbiy xususiyatlarini ajratish juda muhimdir.
Ijobiy xususiyatlarga quyidagilar kiradi:
- Qo'shimcha energiya olish imkoniyati. Uglevodlarning vakili sifatida laktoza tanadagi oqsil to'playdi, uni energiya qismlari bilan to'yindi.
- Vazn yig'moq. insoniyatning yarmidan ko'pi uchun, bu xususiyat ijobiy ko'proq salbiy bo'lishi ko'rinadi. Lekin siz vazn, laktoza qozonish kerak bo'lsa - ideal variant.
- hazm ijobiy ta'sir. foydali bakteriyalar deb Normalize metabolizm paydo tana laktoza olib Saturation.
quyidagicha salbiy ta'sir namoyon bo'ladi:
- diareya ko'rinishi. Agar zudlik bilan chora kerak, shuning uchun ba'zan u, suvsizlanishi olib kelishi mumkin.
- Borayotgan meteorizm va oshqozon og'rig'i. Bu alomatlar, shuning uchun nima sabab laktoza murosasizlik, qiyin aniqlash uchun, boshqa kasalliklarga tez-tez uchraydi va.
- Ko'ngil aynishi. Bu aniq ko'rinadi va vaqt ozaymaydi mumkin. laktoza eyiladi Lekin har doim, bu xususiyat u nomutanosiblik borligini bayon qilib beradir.
Aniqroq yordam turli laboratoriya sinovlari bilan laktoza biriga zidligini aniqlash. Shu bilan birga, bunday tashxis qilingan bo'lsa, u sut mahsulotlari bo'yicha buyirishi qo'yish sabab emas. maxsus tayyorgarlik yordamida ularning salomatligini normallashtiradi mumkin va sut xos Shu vitaminlar va minerallar, da qabul.
laktoz bilan mos kelmasligi uchun asosiy sabablari
tana, bu komponent qarshi nima uchun bir necha sabablari bor. Bu tabiiy, sifatli bo'lishi mumkin. go'daklik yoshida salbiy bir bolaning salomatligini ta'sir qilishi mumkin, masalan, bir muammo. From - bu bolaning formula sut va ko'krak suti foydalanish mumkin emas edi. Bunday hollarda, maxsus laktoza-bepul aralashmasidan foydalaniladi.
laktoza murosasizlik sabab ichak jiddiy kasallik va kichik ichak bo'lishi mumkin. Genetik xatolarimizni ham muammo ko'rinishini ta'sir qilishi mumkin.
Chetga laktaz murosasizlik dan, laktaz etishmovchiligi mavjud. Bu kam belgilari va ba'zan ancha emas, balki o'zini namoyon.
laktoza murosasizlik uch turi bor:
- birinchi turi yoshi bilan bog'liq o'zgarishlar natijasidir.
- Ikkinchi turi jarohatlari va turli darajadagi kasalliklar natijasida paydo bo'ladi.
- Uchinchi - vaqtinchalik. Eng tez-tez, u muddat oldin tug'ilgan chaqaloqlarda tug'ma bo'ladi.
laktoza-o'z ichiga olgan mahsulotlar
Bu sut va uning o'zgarishlarni nafaqat o'z ichiga oladi. birdan paydo bo'ldi va bu joriy orasida mazmuni haqida shubha uyg'otmasligi emas edi bir marta, bu ro'yxatda Ba'zi mahsulotlar.
Laktoza ham topilgan:
- Non va xamir.
- nonushta uchun Aralashmalarning.
- Quruq sho'rvalar.
- Margarin.
- Myusli.
- Instant qahva.
Ushbu topgan bir oz ham muomala go'sht va spirtli ichimliklar mavjud. tanangizni zarar uchun emas, balki maqsadida, bu o'tkir ehtiyoj turadi, bu mahsulotlar ro'yxatini bilish va ular bilan uchrashuv oldini olish uchun kerak.
Oziq-ovqat qabul qilish bilan bir qatorda, laktoza faol kimyoviy sohasida va mikrobiologiya ishtirok etadi. hayvon chorvachilik o'sayotgan qachon bir feed vitamin sifatida xizmat qiladi.
foyda va zarar nisbati haqida o'zining sub'ektiv tomondan, har safar laktoza. Agar jami ijobiy va salbiy xususiyatlarini solishtirish bo'lsa, ancha afzalliklari bor bo'ladi. Individual murosasizlik - inson organizmiga laktoza foydali ta'siri haqida jim uchun emas, sababi.