Кожна господиня знає, що всі овочі повинні зберігатися, щоб запобігти заподіянню та пошкодженню урожаю. Цибуля вважаються невибагливими у зберіганні, якщо він попередньо сухий. Це від сушіння і буде залежати від стану корисного овоча. У нашій статті ми скажемо, як правильно висушити цибулю вдома, використовуючи різні методи.
Суха цибуля після збирання
Коли овоч виривається від ліжка, він повинен бути залишений на свіжому повітрі під правильним сонячним світлом за кілька годин, щоб залишити решту землі в Луку, яка вийшла, без труднощів. Для покриття поліетиленової плівки цифрової культури не рекомендується, тим самим створюючи парниковий ефект і збільшує шанси швидкого туману.
Після сушіння під сонцем цибуля переносяться на темне місце без проектів протягом 5-7 днів, топи не зрізані. Овочі переважно розкладаються на підлозі, щоб вони не контактували один з одним. Не треба сушити культуру пагорба, заливати шари, тому хороша сушка не буде працювати. Наприкінці зазначеного періоду ми звернемося до підготовки довгої сушіння та зберігання:
- 1 Метод - у сітках. Цибуля рухаються, корені фільтра та верхівки видаляються вручну, вони повинні бути легко піддаватися. На дні спеціальних сіток (ми також можемо використовувати плетені сумки або колготки колготки);
- 2 шляху - у коробках. Цибуля може бути висушена та зберігати в пластикових контейнерах, головне, щоб зробити вентиляційні отвори в них. При використанні цього методу, овочі необхідні регулярно (1 раз на тиждень), щоб сортувати, а коробка повинна бути подрібнена так, щоб цибулини прокочуються на іншу сторону;
- 3 шляху - у косах. Weaving Braid з Луки вважається одним з найкрасивіших способів сушіння, а деякі народи такі коси є потужною вірою. Для такого ткацтва довжиною 5 см. Готова ткацтво прив'язана і зберігається в сухому місці.
Всі методи підходять для будь-якого сорту Люки.
Низька цибуля в духовці та на відкритому повітрі
Щоб зробити заготовку натуральних спецій, господиня висушена і зелена цибуля. Таке приправа може бути додана до різних страв, а овоч не втрачає корисних властивостей. Цибуля може бути легко висушена під сонцем, бо це ви повинні зробити деякі неускладні маніпуляції:
- 1 крок - очистіть цибулю з лушпиння і нарізати у випадкове порядок (кубики, кільця, соломи та ін.) Товщиною не більше 5 мм;
- 2 крок - нарізана рослинна сумка або інша гладка поверхня, яка покрита пергаментом;
- 3 крок - покритий одним шаром тонкої марлі і покласти на свіже повітря, щоб лука потрапили до прямих сонячних променів;
- 4 крок - після 1 дня сушіння, папір повинен бути замінений та продовжувати сушіння;
- 5 крок - періодично перевірте стан лука, на 5 днів слід почати потворити (періодично зробити невелике змішування вручну).
Загальний час сушіння буде до 14 днів. Готова цибуля переходять до пластикових контейнерів або поліетиленових пакетів, щоб уникнути високої вологості.
Якщо ви хочете прискорити процес сушіння, то ви можете використовувати духовку. Усього за 1 день простої роботи та природного приправи з'являться на вашій кухні.
- 1 крок - цибуля готується аналогічним чином, як описано вище;
- 2 крок - випічка листа хлібобулочного паперу, покладіть подрібнений лук;
- 3 крок - нагрійте духовку до 60 градусів, розмістіть листовий випічку та сухий 5-7 годин (двері латунного кабінету повинні бути трохи аджар);
- 4 крок - кожну годину я перевіряю бумність лука, трохи перетворює лист випікання, щоб частинки не клей.
Подібним чином корисні фрукти готуються в електричній сітці та аерограмі, згідно з інструкціями вашої технології.
Добре висушена цибуля, що зберігаються в підвалі. Обов'язково перевірте овочі за наявність гнилі та пророщених фруктів. Лук, який сушився для спецій, відчуває себе чудово в кухонному кабінеті, але не рекомендується тримати його поруч з крупними.
0
417
