Чорний абсент відрізняється від інших сортів (жовтий, червоний, зелений), що коріння полин використовуються для його підготовки, а не суцвіття та листя. Чорна акація дає напій темний колір і ягідні ноти. Пийте чорний абсент кілька традиційних способів.
1
Чеський шлях. Легка тепла ложку для абсенту і, поки вона не охолоне, поклав її на скло. Вгору покласти шматок цукру. Налийте трохи абсенту до цукру, щоб він був у вигляді цукру Sirop у склі. Ви можете розбавити напій водою.
2
Другий чеський шлях. Налийте трохи чорний абсент у скло. Цукор шматок цукру в ньому, покладіть його на ложку для абсенту, а ложку на склі з напоєм. Після того, як цукор просочується абсентом, рафін повинен бути встановлений вогонь. За ручкою обережно підніміть ложку до цукрового сиропу стека в скло. Коли цукор виходить, покладіть його в абсент і прикидайтеся в три рази більше води, ніж алкоголь. Обережно змішайте вміст скла з ложкою.
3
Французький шлях. Візьміть таке скло так, щоб одна частина абсента і 5 частин води може поміститися. Покладіть скляну ложку для абсента. Щоб покласти шматок рафінаду і поступово залити 5 частин води прямо на цукор, спостерігаючи всю воду через отвори в ложці, що потрапила в скло. Ви можете розбавити гіркий смак невеликого шматочка лимона.
4
Російський шлях. Розбавляйте абсцентр цукрового сиропу за смаком. Пити готовий. Цей параметр не зовсім зручний, оскільки співвідношення сиропу та абсенту не завжди легко забрати вперше.
Фортеця справжнього чорного абсенту повинна бути не менше 70%. Тільки з такою високим вмістом алкоголю ви можете зберегти ефірні масла полин. Абсент з меншою фортецею, швидше за все, розведений або підсолоджений. Не варто чекати таких напоїв надприродними відчуттями.
0
866
