Без моркви, неможливо приготувати багато м'яса і овочевих страв. Ну, якщо цей овоч в країні зростає, і урожай порадував вас. Ви не знаєте, як зберегти взимку в підвалі морква, так що вона не втрачає смак і користь організму? Морква - овоч примхлива. Для того, щоб зберегти його, цілі і неушкоджені повинні мати добрі знання в галузі садівництва.
Як зберігати в погребі в зимовій моркви - Підготовка приміщення
Якщо умови зберігання недоречні - це буде проростати або обертатися. Правильно підготувати льох для зберігання врожаю на зиму:
- прибирання в підвалі. Видаліть залишки торішнього врожаю і старого піску;
- дезінфекція приміщення. Початок Дезінфекція за місяць до зберігання врожаю. Купити 1 кг розпродавали вапна і 100 г сульфату міді в торговому магазині. Розділити енергію в воду і в іншому відрі Divor вапна. Думаючи тонкий струмінь розливної вапно в енергійність, і перемішайте весь час. Ви отримали суміш Бордо. Використовуйте щітку для роботи. Змастіть всі стіни зі стелею в підвалі;
- білила. Через пару тижнів після дезінфекції, перетворити підвал вапна. Ви можете додати vitrios до нього;
- носіть кімнату. Після вищевказаних процедур, вони ventive добре і сушать в підвал.
Ідеально температура для зберігання моркви становить від 0 до 3 градусів тепла. Вологість не повинна перевищувати 97%. Після збору врожаю, висушити овочі на сонці. Перед приміщенням в підвалі, тримати морква в коморі при температурі від 12 до 15 градусів тепла щонайменше, два тижні. Видалити овочі з верхівок, наконечники випадків для довготривалого зберігання не придатні. Дерев'яні або пластикові коробки підходять для зберігання коренів.
Як зберегти взимку в підвалі морква в пісочницях
Пісок буде підтримувати температуру і не дасть овочів, щоб отримати гриб. Для зберігання, зволожений глинистий пісок підходить, але не річка. Розбавляйте піщаний відро літра води. Крім того, ваші дії:
- викласти шар вологого піску на нижній частині коробки;
- на пісок поклав морквяний шар;
- падіння на овочі наступний шар піску товщиною близько 10 мм.
Альтернативний пісок з морквою до повного ящика. Спробуйте моркву не надто доторкнутися один до одного. Ви можете використовувати сухий пісок і магазин овочів у відро. У нижній частині відро наливають сухий пісок і чергують з морквою перед заповненням упаковки. Термін зберігання таким чином становить від 6 до 8 місяців.
Як зберегти взимку в підвалі моркви - мох і хвойні тирси
ТЕХНОЛОГІЯ МОРНКОВОЇ МОНСЬКОЇ МОНСУ З МОССУ АБО ХВОРЧИМИ ПАРТНИМИ, як у вищезгаданому способі зберігання. Пилки поперемінно знижуються з овочами. З тим же успіхом ви можете використовувати лушпиння цибулі. Для зберігання з мохом, належним чином зробити овочі;
- після збирання морква не миє;
- висушити його на сонці;
- після сушіння ви покласти моркву на день у прохолодному місці;
- насолоджуйтесь кулькою з мохом на коробках шарів.
Як зберігати взимку в підвалі моркви - інших способів
Є ще кілька способів успішно зберегти в зимовій моркві:
- у поліетиленових мішках. Знайдіть поліетиленові мішки з місткістю до 30 кг. З дна в сумці, зробіть кілька отворів, щоб конденсат не утворюється. Потягніть коріння в сумки та зберігати в підвалі у відкритій формі. Якщо випаровування починається в пакетах - вийшло трохи вапно, вона поглинає надмірну вологість і не дасть овочів;
- у глині \u200b\u200b"справа". Зробіть з води та глини розчин, що нагадує сметану. Перелом кожної моркви і розкладаються висихати. Після повного сушіння "справи" розміщує овочі у відкритих коробках або кошиках;
- в роботі. Ви можете зберігати овочі протягом тривалого часу, використовуючи старі газети і папір. Але якщо підвал дуже вологий - метод не підходить. Опік морква і розкладаються в коробках, так що вони не вступають в контакт. Стріляти кореневу папір з папером.
Перед приміщенням в підвалі, не мити морква і не протирайте вологою тканиною, вона обертається. Розгортки на сонці, очистити від землі і вибрати будь-якого з описаного вище способу для тривалого зимового зберігання.
0
1717
