Sigarayı Sigara İçmek Nasıl Yapılır?

Sıcak füme için bir smokehouse yapmak basit. Bu, özel beceriler veya materyaller gerektirecektir. Sadece biraz zaman ve sabır ver.

Yoğun kapaklı bir kova veya büyük bir tencereyi hazırlayın. Kovanın paslanmaz çelik alması önerilir. Hiçbir durumda galvanizli kovalar kullanmayın. Sıcaklıkta bir artışla, kabukları nüfuz eden çinko oksiti vurgulamaktadır ve vücuda nüfuz eder ve vücuda zarar verir. Kapakta, dumanın çıkışı için bir delik açın.

Sigara içmek için üç kafeye ihtiyacınız olacak. Birincisi, tankın tepesinden 1/3 rakımına ayarlanır. İkinci yer ilk önce 5 cm yukarıda. Üçüncü ızgara, dumanın dibinin 1 / 3'ünde bulunur. Kafes üretimi için, çelik teli belirtilen irtifada çelik bir teli ile sarın ve istenen uzunluğu kesin. Ortaya çıkan kesimleri itibaren basketbol yapmak ve eklem kaynak. Sonra, çemberleri daha ince bir tel ile çevirin. Hücrelerin genişliği 2 cm'den fazla olmamalıdır. Ayrıca bir kafes, eski kötülüklerden forma sığacak.

Şimdi sigara içmek için cips, cips ve talaş hazırlamak gerekir. Alder, meşe, üvez veya ardıç cips kullanmak en iyisidir. Kiraz, Erik, Armut veya Elma Ağacı gibi meyve ırklarının cipsleri çok uygundur. Huş çipi veya iğne yapraklı kayaçların kullanılması son derece tavsiye edilir. Yiyecek acı bir tadı ve hoş olmayan bir koku olacak. Ahşap iş parçasına girmek istemiyorsanız, sigara içmek için hazır bir çip satın alabilirsiniz. "Apple", "kitap", "olch" ve "meyve" gibi uygundur.

Konteynerin dibinde 1.5-2 cm katlanır. Bir sonraki içinde, alt ızgarayı takın. Metal tepsisini yağ toplamak için yerleştirin. Paletin boyutuna dikkat ettiğinizden emin olun. Dumanın geçişini korumak için küçük olmalıdır. İkinci ve üçüncü kafeyi zaten sigara içeceğiniz ürünle yükleyin. Balık veya et iyi hamiledir ve yarım saat bekleyin. Harika balık daha iyi kesim. Yiyecek dilimlerinin birbirine sıkı olmadığı arzu edilir.

Smokehouse kapatın. Kapak sıkıca bitişik olmalıdır, aksi takdirde hava, yakıtı tutuşturmaya yardımcı olan tanka yerleştirilebilir. Smokehouse ateşin üzerine kaydırın. Alev küçük olmalıdır, böylece yiyecekler yanmaz.

sigaranın sürecinde, kapak kapalı olamaz, ancak duman tarafından kolayca gıda kullanılabilirliğini belirleyebilir. Kalın duman nemin buharlaşması hakkında konuşuyor. Kural olarak, cipsler sadece pürüzsüzleştirilmeye başladığında, pişirme işleminin ilk aşamasıdır. Sonra duman beyaz ve daha az bol olur. Dikkatli olun, dumanın sarı rengi ahşap ateşi konuşuyor. Küçük yiyeceklerle, yemekler 45-50 dakika sonra hazır olacak, duman kuru ve kokulu olacak. Optimum sıcaklığı belirlemek, şok kapağında biraz su sıva etmek mümkündür. Sessizce buharlaşması gerekir, ancak kaynatmayın.

Smokehouse'yi ateşten çıkarın ve soğumaya bırakın. Ürünlerin altın bir gölgeye ve hoş bir aroması olmalıdır. Hazır yiyecekler, buzdolabında üç günden fazla saklanabilir.

Ayrıca, ürünlerin tadını değiştiren her seferinde cipslerle de deneyebilirsiniz. Böyle bir sigara içenler evrenseldir ve sadece bir ülke olarak değil, aynı zamanda düşmanlık olarak da uygundur. Zamanla, daha karmaşık tasarımlara gidebilir ya da sigara içilen sigara içiyor.