Multicooker สามารถเตรียมอาหารได้ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ที่มีการขโมยที่อุณหภูมิต่ำ ด้วยคุณสมบัตินี้ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดและวิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้ในผลิตภัณฑ์และอาหารจานเดียวกันจะฉ่ำเสมอ ในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารได้เกือบทุกจานและม้วนกะหล่ำปลีไม่เกิน ความลับและเทคนิคทั้งหมดถูกดับในบทความนี้
วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า - คุณสมบัติและเทคนิค
สำหรับอาหารที่มีกลิ่นหอมเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึงสูตรอาหารไม่เพียง แต่ยังมีคุณสมบัติมากมายของการเตรียมการ
- บ้าจะกลายเป็นอ่อนโยนมากขึ้นถ้าใช้สำหรับพวกเขาใบกะหล่ำปลี
- เพื่อให้ใบยืดหยุ่นตัดแบทช์ลงและลดกะหล่ำปลีลงในน้ำเดือด เวลาที่ตั้งอยู่ในน้ำจะขึ้นอยู่กับขนาดของโคชาน แต่ก่อนที่จะใช้ใบมีความจำเป็นต้องหารระหว่างตัวเองและปล่อยให้เย็น
- ตามเนื้อผ้าม้วนกะหล่ำปลีเตรียมไว้กับเนื้อสัตว์และข้าว แต่คุณสามารถเพิ่มธัญพืชใด ๆ ทั้งในชีสและในรูปแบบที่ปรุงสุก นอกจากนี้แทนที่จะเป็นอาหารสับใช้ผัก
- ซองจดหมายกะหล่ำปลีถูกทำเพื่อสตูว์ ในหลายแก้วคุณสามารถทอดกะหล่ำปลีม้วนหรือปรุงอาหารให้คู่รักได้
- ซอสมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยวเพิ่มเพื่อให้กะหล่ำปลีสามารถฉ่ำได้ ใช้กรีนเนอรี่บดเพื่อเพิ่มรสชาติ
วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีในหลายแก้วด้วยซอสครีมมะเขือเทศเปรี้ยว
หากคุณชอบอาหารแสนอร่อยจากนั้น Carbuses พร้อมซอสมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว (มายองเนส)
เตรียมส่วนผสมดังกล่าว:
- ใบด้านบนของกะหล่ำปลีสด;
- เนื้อสัตว์สับเนื้อใด ๆ - 300 กรัม;
- ล้างล้าง - 150 กรัม;
- มะเขือเทศก่อนหน้านี้ - 100 กรัม;
- แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
- ครีมหรือมายองเนส - 150 กรัม;
- น้ำมันพืชสำหรับการคั่ว
- เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
สูตรอาหาร:
- เตรียมแป้งมะเขือเทศ - แพร่กระจายในน้ำอุ่น หรือใช้น้ำมะเขือเทศประมาณ 100 มล. แทน
- หากแช่แข็งเนื้อสับขณะที่วันก่อนเตรียมอาหารให้นำออกจากช่องแช่แข็งและโหลดบนหิ้งของตู้เย็น ดังนั้นเนื้อละลายในทางธรรมชาติ
- ล้างตูดในน้ำเย็น ต้มข้าวใน multivarka จนกระทั่งครึ่ง
- โอนสับในภาชนะที่ลึก ผัดในเครื่องเทศและเกลือ ผัดส่วนผสมเครื่องเทศที่มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดมวลของเนื้อสับ เพิ่มข้าวผัดอีกครั้ง
- เตรียมใบกะหล่ำปลีที่อธิบายไว้ในวรรคก่อน ถ้าลำต้นหนาแล้วตัดอย่างระมัดระวังปิดมัน
- ในอีกด้านหนึ่งของแผ่น 1 ใส่ศิลปะ l. ส่วนผสมเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ ตัดขอบด้านบน
- ด้านข้างแล้วเหน็บของแผ่น
- รูปร่างซองจดหมายของกะหล่ำปลี ในกรณีนี้วางขอบรีดที่ด้านล่างเพื่อยัดไม่ได้แฉระหว่างการปรุงอาหาร
- เปิดโหมด multivarku "ย่าง" เทน้ำมันพืชเล็กน้อยและทอดในทุกด้านยัด
- ขณะเดียวกันเตรียมซอส บนร้อนแห้งกระทะเทแป้งทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง อย่าปิดความร้อนเทครีมหรือมายองเนสและน้ำเล็กน้อย รอจนส่วนผสมเดือด จากนั้นจึงใส่มะเขือเทศวางและกวนจนเรียบ นำซอสจากความร้อนและเทลงในภาชนะ multivarki
- ปิดฝา แต่ปล่อยให้เปิดสำหรับเปิดคู่ เลือก "ดับ" เปิดเผยเวลา - 60 นาที
- หลังจากการสิ้นสุดของการปรุงอาหารที่เปิดฝาให้เย็นจานเล็กน้อยและให้บริการ หากต้องการโรยด้านบนด้วยสมุนไพรสับ
วิธีการปรุงอาหารม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจใน multivarka
ถ้าคุณไม่ชอบที่จะทำให้ม้วนกะหล่ำปลี, กะหล่ำปลี แต่ชอบแล้วเตรียมรุ่นที่เรียบง่ายของจาน
คุณจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- สดและกะหล่ำปลีดอง - 300 กรัม.
- สดเนื้อสับ - 450 กรัม.
- ข้าว - 200 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น.
- หัวหอม - 3 ชิ้น.
- วางมะเขือเทศและมายองเน - 50 กรัม.
- เครื่องเทศเกลือและน้ำมันพืช
วิธีการดับ:
- ล้างตูดลงไปในน้ำที่ชัดเจนและต้มเพื่อ multivarka
- ฉีกสดกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีดองและผักดองในการกด ในชามลึกผสมให้เข้ากัน
- หัวหอมหั่นเป็นก้อนสับแครอทขูดใช้ กรีนสับละเอียด
- ผสมเนื้อสับด้วยข้าวและเครื่องเทศ
- หากต้องการหัวหอมและแครอทผัดเบา ๆ แต่คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ ซอสมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำ (300 มล.) และเพิ่มมายองเนส คนให้เข้ากันกับซอสช้อน
- ด้านล่างของชามน้ำมันพืชน้ำมันหล่อลื่น ใส่เลเยอร์แรกจากกะหล่ำปลี จากนั้นใส่เลเยอร์สับด้วยซีเรียลอย่างสม่ำเสมอเพื่อใส่หัวหอมกับแครอทที่ด้านบน หากส่วนผสมยังคงอยู่ให้ทำซ้ำลำดับของเลเยอร์ โรยด้วยผักใบเขียวจากด้านบน
- ซอสที่เตรียมไว้อย่างสมบูรณ์เทกะหล่ำปลีจากด้านบน ปิดฝาแล้วตั้งค่าโหมด "ดับ" สำหรับกะหล่ำปลีการปรุงอาหารที่สมบูรณ์จะเพียงพอ 40 นาที
ในหลายแก้วเพื่อปรุงอาหารกะหล่ำปลี - คำแนะนำของเจ้าของที่มีประสบการณ์
- ข้ามห่อในแผ่นกะหล่ำปลีสามารถแช่แข็งได้ Multivarka จะช่วยให้คุณละลายน้ำแข็งได้อย่างรวดเร็วจากนั้นปรุงอาหารกะหล่ำปลี
- หากคุณไม่ชอบกะหล่ำปลีขนาดใหญ่ก่อนที่จะเพิ่มสับด้วยธัญพืชตัดแผ่นครึ่ง หลอดกะหล่ำปลีขนาดเล็กสามารถวางที่ด้านล่างของถังในสองชั้น
- เพื่อขจัดความหนืดที่กรอกให้ล้างข้าวล่วงหน้า มันจะลบแป้งพิเศษออกจากซีเรียล
พ่อครัวปรุงอาหารในหลายแก้วด้วยเนื้อสัตว์ที่เติมง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ใช้หนึ่งในสูตรอาหารที่เสนอและคำนึงถึงคำแนะนำสำหรับการเตรียมอาหารฉ่ำและมีกลิ่นหอม