Како пити алкохол?

Шта је алкохол? Где и када је измишљен овај пијан рецепт? Како је употребити правилно? Сазнаћете о томе из овог члана.

Ликер је алкохолно пиће створено на основу слатких воћних и бобица сокова, биљних инфузија са коренима и зачинима. По правилу, пиће садржи од 15 до 75% етил алкохола. Садржај шећера је од 25 до 60%. Производња алкохолних пића у сврху продаје почела је током средњег века, током потраге за животом еликсира. Данас се ово пиће производи у свим угловима света.

1
Врсте

Постоје 3 главне врсте алкохолних пића:

снажан - садржај алкохола је од 35 до 45%;
десерт - од 25 до 30%;
цреалингс са тврђавом од 15-23%.

Први узорци алкохолних пића су јаки. Усред КСКС века. Почела је индустријска производња густих и слатких кремаша. Емулзијска пића додељују се у засебну групу. Њихове карактеристичне карактеристике:

јаја или крем база (са садржајем високог масти);
тврђава;
проценат шећера више од 15%;
непрозирност.

2
Како се користи?

Да бисте отворили сву пунину укуса пића, морате да знате о правилима њене употребе:

тЕЛИЧКЕ ТЕЛИКЕ СА КАТЕЛОВИМА требају бити послужене као дигестивни десерт; Горко напротив, пре почетка оброка, као аперитив;
запремина посуде у којој се личили алкохол је од 25 мл (Црам на издуженој нози;
температура поднетих алкохолних пића треба да флуктуира од 12 до 20 с;
ликари у вези са слатким категоријама послужују се традиционалним врућим пићима: Цусторде Чај, кафу, као и пратећи свеже плодове;
дЈ-ови су уобичајени за пиће са једним гутљајем. Афтертасте карактерише мекоћа и топлота;
није уобичајено комбиновати алкохол са процесом пушења цигарета или дувана.

3
Методе

Постоје 4 основне начине за употребу алкохолних пића:

неразређен;
у разблажени;
алкохолна пића + остало алкохолно пиће;
лакер као коктел састојак.

4
Разрезан

У процесу једења неразређеног алкохолног искака, можете у потпуности осетити првобитни укус и арому ДЈ-а.

5
Разблажен

У разблаженом облику. Тврђава, слаткоћа, степен горчине и Астрингичан разблаженог пића смањује се, дакле, ове карактеристике пића могу се подесити у складу са личним укусом.
Као састојци за разблаживање алкохолних пића, можете да користите:

вода (са и без гаса);
млечни и млечни производи;
воћни сокови;
топла чоколада.

По правилу скупи алкохол се разблажују не-карбонираном водом; Млеко и млечни производи се додају чоколади, кафе или кремасти пића. Освежавају укус и смањити проценат шећера у цитрусним и трешним соковима. Баилеис (Баилеис, Схеридан'с) Не комбинују киселе сокове јер Под утицајем киселине, крема је пресавијена.

6
Алкохолна пића + остало алкохолно пиће

Глуцкери се конзумирају у мешавини са јаким пићама: вотком, џином, румом итд. Захваљујући овој комбинацији, проценат садржаја шећера у алкохолној алкохолној алкохолној алкохолној пићима, пиће карактерише чврстоће и оригинална арома. Највиши степен хармоније укуса постиже се мешањем алкохолних пића са врстом алкохола, на основу које је припремљено, на пример, "Цоинтреау" са базом алкохола + водка; "Баилеис" са вискијом + ирски виски.