Prigrizki, kot jih veliko, in vsi v njihovi lastni zanimivi in \u200b\u200bokusni. Danes bomo govorili o zelo nenavadnem in širšem številu prigrizkov, in sicer o Canapeju. To ime prigrizka je prišlo do nas iz francoščine, lahko rečemo, da je samo mini prigrizek za praznovanje.
Odlična možnost za vse sodobne pirja, ker so sendviči preveč predvsem, vendar so takšni mini prigrizki tisto, kar potrebujete. Na samopostrežnem bifeju je težko predstavljati mizo brez kanačske, zato naj ugotovimo, kako jih kuhamo, ki je vključena v njihovo sestavo in kako služiti na mizi.
Kanape na mizi
Treba je omeniti, da kanapes ni le uspešna in priročna dobava sendvičev, ampak tudi dodatno dekoracijo na mizo. Obstaja veliko receptov za tak kanač, in vsaka od njih je izvirna in okusna, bomo to ugotovili podrobneje.
Kanapeni so vrsta sendvičev in so kruhovi kruha z različnimi nastavitvami na nabavi. Običajno je predstavitev takih mini sendvičev precej izvrstna in lepa.
Pravilno izdelavo kanape:
- Kanapeni niso veliki, ker je treba Mini sendvič pojedel naenkrat, ni treba rezati, niti za prekinitev.
- Ugotovimo, da načeloma predstavlja kanape:
- Masa krutona mora biti zelo majhna, od 50 do 85 g
- Nadeva takega sendvičnega je lahko katerikoli, začenši z ribami, ki se konča s surovo zelenjavo.
- Opozoriti je treba tudi, da se pogosto najdejo in sladki kanape, vse je odvisno od njihove vloge in želje potrošnikov.
- Nekatere vrste kanape se napajajo na mizo brez zvočnikov v njih, to ne pomeni, da je krma napačna. V tem primeru morajo preprosto vzeti roke.
- Debelina krčenja je tudi majhna, je le 4-7 mm. Lahko se pripravijo na več načinov - sušenje v omari z medenino isto cvrtje na oljni olje.
- Tukaj ni dokončne oblike krčenja, tukaj se lahko zanesete tudi na svoj okus in fantazijo. Podlaga za polnjenje je lahko okrogla, kvadratna, ovalna, na splošno, vse.
- Med drugim lahko substrat tudi ne le kruške drobtine, ampak tudi zelenjava, sir in druge izdelke, tako da lahko jedo in med prehrano, in na delovnem mestu, saj so lahko vsi izdelki, ki lahko imajo obrazec.
- Kanapes lahko pripravimo v več plasti, optimalna možnost je mini sendvič v treh slojih, oblikovati in združiti vse izdelke v kateri koli spodobnosti.
- Za lepoto V nekaterih primerih je preveč plasti, tako kanaš izgleda lepo, vendar jih je zelo neprijetno. Med drugim taka kanapes niso preveč priljubljena tudi zato, ker je zelo težko združiti izdelke 5-7, da je zelo težko, da je okusna in tema.
- Nekateri so presenečeni, da je pravilni substrat v kanašju obarvan kruh, in ne svež, ampak dejansko, to ni poklon modi ali preprosti fikcije, primer v praktičnosti - Sukharik ne zavrti, za razliko od svežega kruha, ko se uporablja drugače izdelke in ohranja svoj idealen videz po vsej banketi, ne glede na to, koliko je trajalo.
Pravila krme
Če želite služiti kanape, kot želijo duše, vendar obstajajo osnovna pravila za prehrano obravnavanih jedi, to je kot pravila etikete:
- Zaprta s kanape na širokih ploščah, optimalna možnost je, da jim služi na lupinah (jedi v več nadstropjih, nižji širši od zgoraj).
- Postrežene kanape hladne. Priporočljivo je, da jih vnaprej držite na hladnem prostoru, da bi bili okusi mešalnih izdelkov usklajeni.
- Kanaha je običajno določena v eni plasti, se ne zlijejo v goro in ne dajejo enega na drugega, vse je potrebno nežno, simetrično in gladko.
- Spepers se lahko postrežejo tudi na različne načine, prva možnost je, da se takoj drži v vsak Canapshku z nabodalo, ali da se prosojno steklo z nabodalami, tako da so gostje vzeli sami sebe in gledali Mini Sangrokes.
- Postrezite kanape, preden so gostje na mizi, tako da so bili prigrizki pripravljeni jesti.
- Kanapes se postrežejo pod katero koli vrsto pijače, bodisi čaj, alkohol ali koktajl.
Recepti Mini sendviči
To se zgodi, da na pragu hiše, gostje se nenadoma pojavijo, čas za pripravo nekaj globalnega, ne, in tukaj prihajajo na reševanje, da, to je kanačshirts. Pripravite jih preprosto, hitro in kot sestavine lahko uporabite absolutno vse, kar imate v hladilniku.
Torej, glavne sestavine za kanapeje:
- rženi kruh (lahko uporabite kruh - črna, bela, Baguette itd.)
- ribe kaviar, sadje, klobase, meso, itd
- zanič ali zobotrebci
Prva stvar, ki je potrebna za pripravo Kanale, da je za pripravo kruha:
- V primeru, da bo francoski francoske štruce podlaga za Kanale, potem je treba narežemo na majhne koščke, bo lažje reza v krogih. Po rezanju, kar potrebujete, da se posuši kruh. V primeru navadnega kruha, se razrežejo z običajnimi kosov, posušimo in šele potem, da je rez z želeno zelo majhne koščke.
- Suh kruh je najboljši v pečici. Če je čas v robovi, potem lahko hitro prepražimo kruh v ponvi. Če želite to narediti, bo to trajalo rastlinsko olje, je oljčno najprimernejši, tako da ni outsider in odvečne maščobe, vendar v vsakem primeru, ko praženje, morate določiti iz drobilniki na prtiček iz papirja, tako da absorbira vso maščobo .
Polnjenje in dekoracije za kanapeje
Nadev je lahko najbolj in različne:
- meso (piščanec, buuchin, svinjina, klobase, itd)
- ribe (losos, kaviar, itd)
- rastlinski (absolutno vse zelenjave, od katerih rezanje je možno brez pretiranega razsvetljavo)
- sadje (banane, pomaranče, jagode, jabolka, hruške, avokado, itd)
Dekorativni elementi so lahko tudi iz različnih proizvodov:
- grozdje
- cornishons
- jajca prepelice
- olive
- zelenice, itd
Da gostje zadovoljni, in ne prihaja iz tabele lačen, stane 7-9 kanapeje na osebo.
Kanapeji z ribami
Za pripravo teh kanapeje bodo potrebovali več kot 12 minut:
- Podlaga za te Canapsec - Grenochki iz črnega kruha
- Od zgoraj na osnovi kruh, maslo je kremasto, zelo tanek sloj, zato je najbolje, da ga takoj združiti z zelenjem in ga uporabljajo v mešani obliki.
- Na vrhu olje plast put rib (rdeče ribe - popolno različico, ki pa je sled, je primerna tudi)
- Vrh vsega tega je sedel na nabodalo kosa limone, je okusna in lepa.
Kot je bilo mogoče, da obvestilo iz zgoraj napisano, Kanale je sanje o fantazijsko in okusno in lepo in hitro, tako, eksperiment in uživajte svoje stvaritve.
To ni potrebno povezati sestavine v Kanale, ki jih ne bi mešane v drugih jedi, najprej, v procesu "ustvarjanja", da je treba paziti na skladnost proizvodov, in šele po tem, na videz "design".